Ингредиенты:
100 г. капусты белокачанной,
100 г. капусты краснокочанной,
2-3 ст. л. растительного масла,
2 чайные ложки лимонного сока,
2 соленых огурца,
50 г. ветчины,
2 свежих яблока,
1 вареная морковь,
2 вареных яйца,
30 г. твердого сыра,
Зелень сельдерея,
Маслины или апельсины,
Соль по вкусу.
Белокочанную и краснокочанную капусту нашинковать, перетереть с солью, заправить растительным маслом и лимонным соком. Затем смешать с мелко нарезанными солеными огурцами, ветчиной, яблоками, морковью, яйцами, зеленью сельдерея, маслинами или дольками апельсина. В салат можно добавить натертый сыр.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» "Салат святоши": Яйца отварить вкрутую, охладить, очистить, разрезать на четвертинки. Салат промыть, обсушить. Огурцы, п...
» СВЕКЛА ТЕРТАЯ С ЯБЛОКАМИ: Молодую свеклу очистить, обмыть, натереть на терке с крупными отверстиями, сложить в кастрюлю, залить н...
» Рецепт аджики: О традиционной аджике много разговоров и споров. Вот, например, кладут ли в аджику помидоры? А грецкие ...
» Мороженое молочное с ванилином: Ингредиенты:1л. молока,300 г. сахара,6 яиц,Ванилин.Вскипятить молоко с сахаром. Взбить яйца, добавить н...
» Рецепт « Розочки из теста и колбасы».: Рецепт « Розочки из теста и колбасы».Понятно, что бутерброды с колбасой уже никого не впечатляют, а вот...
» СВЕКЛА ТЕРТАЯ С ЯБЛОКАМИ: Молодую свеклу очистить, обмыть, натереть на терке с крупными отверстиями, сложить в кастрюлю, залить н...
» Рецепт аджики: О традиционной аджике много разговоров и споров. Вот, например, кладут ли в аджику помидоры? А грецкие ...
» Мороженое молочное с ванилином: Ингредиенты:1л. молока,300 г. сахара,6 яиц,Ванилин.Вскипятить молоко с сахаром. Взбить яйца, добавить н...
» Рецепт « Розочки из теста и колбасы».: Рецепт « Розочки из теста и колбасы».Понятно, что бутерброды с колбасой уже никого не впечатляют, а вот...