Салат корн с телятиной и пармезаном

Состав

телятина (вырезка, толстый или тонкий край) - 250 г,
помидоры черри - 100 г,
салатный микс (корн + радиччио) - 60 г,
сыр "Пармезан" или "Грана Падано" - 10 г,
сок лимона - 0,5-1 чайная ложка,
оливковое масло - 1 чайная ложка для маринада + 1 столовая ложка для жарки

для заправки
оливковое масло - 3 столовых ложки,
бальзамический уксус - 2 столовых ложки,
сахар - 0,5 чайной ложки или по вкусу,
соль - по вкусу,
свежемолотый черный перец или смесь 5-и видов перца

Смотреть рецепт Салат корн с телятиной и пармезаном
Кулинарные рецепты | Закуски | Салаты | Супы | Вторые блюда | Выпечка | Консервирование