ПОНАДОБИТСЯ
• 500 г свиного сердца
• сыр 80 гр
• 3 яйца
• 200 г моркови по- корейски
• 3 луковицы
• 150 мл уксуса
• 150 мл воды
• раст. масло
• соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Сердце вымыть, отварить в подсоленной воде до готовности, воду слить, остудить, нарезать тонкой соломкой.
2. Яйца взбить, поджарить на раст. масле, нарезать длинной соломкой.
3. Лук почистить, вымыть, нарезать полукольцами, замариновать на 30 мин в уксусе, разведенном водой, затем отжать.
4. Соединить сердце, яйца, лук, морковь, посолить по вкусу, заправить майонезом, перемешать, затем обильно посыпать тёртым сыром и поставить всё это в разогретую духовку на 5 мин.
После даём ему слегка остыть и подаём к столу.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат с тунцом: Ингредиенты: яйца - 2 шт,помидоры - 2 шт,зеленая стручковая фасоль - 150-200 г,листья салата,картофель...
» Вертута с яблоками: Готовим замечательный яблочный десерт, который придется по вкусу многим. Вам потребуется: Для тес...
» Салат из помидоров с макаронами: 300 г макарон, 300 г спелых помидоров, 1 сладкий желтый перец, 1 зубок чеснока, 8— 10 маслин, 6 ст. лож...
» Сырный рулет с семгой.: Для приготовления вам понадобится:0,5 кг твердого сыра 150 г слабосоленой семги укроп 1. Сыр натереть н...
» Апельсиновый напиток: 4 больших апельсина, 2 ст. л. сахара, примерно 2 см палочки корицы, 3 гвоздики, щепотка тертого мускатн...
» Вертута с яблоками: Готовим замечательный яблочный десерт, который придется по вкусу многим. Вам потребуется: Для тес...
» Салат из помидоров с макаронами: 300 г макарон, 300 г спелых помидоров, 1 сладкий желтый перец, 1 зубок чеснока, 8— 10 маслин, 6 ст. лож...
» Сырный рулет с семгой.: Для приготовления вам понадобится:0,5 кг твердого сыра 150 г слабосоленой семги укроп 1. Сыр натереть н...
» Апельсиновый напиток: 4 больших апельсина, 2 ст. л. сахара, примерно 2 см палочки корицы, 3 гвоздики, щепотка тертого мускатн...