Салат по-германски

Для его приготовления необходимо взять
2 г соли
12 г лука
60 г яблок
60 г свеклы 50 г картофеля
4 г зелени петрушки
40 г огурцов соленых
по 15 г масла оливкового и уксуса
Приготовление. Испеченные в духовке в кожуре картофель и морковь нужно очистить и нарезать ломтиками. Затем перемешать с очищенными, мелко нарезанными солеными огурцами и луком. Добавить нарезанные тонкими ломтиками яблоки и мелко нарезанную зелень петрушки. Все компоненты перемешать, посолить и заправить салатной заправкой, приготовленной из уксуса и оливкового масла.