И снова весна, снова свежие овощи, рекомендуем попробовать этот легкий салат с горохом и луком. Общее время приготовления: 30 минут.
Ингредиенты (на 10 порций):
- 1,5 стакана жемчужного лука
- 1/4 стакана сливочного масла, нарезанного кубиками
- 1/4 стакана воды
- 1 ст. л. сахара
- 1 ч. л. соли
- 1/4 ч. л. сушеного тимьяна
- 1/4 ч. л. сушеного кервеля
- 1/4 ч. л. перца
- 900 гр замороженного горошка (разморозить)
- 2 стакана измельченного салата
Приготовление:
В большую кастрюлю налить 6 стаканов воды, поставить на огонь, довести до кипения. Добавить лук, варить 5 минут. Слить воду, промыть лук в холодной воде, очистить кожуру.
В той же кастрюле растопить сливочное масло на среднем огне. Добавить лук, воду, сахар и приправы. Добавить горох и салат, перемешать до однородной массы. Накрыть крышкой и варить в течение 6-8 минут, или до готовности.
Приятного аппетита!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Розы из варёной моркови (фотографии): Вам Понадобится очень острый маленький нож и отварная морковь. Острым ножом вырезаем тонкие ленточки из...
» Рыба в горшочке: Для приготовления этого блюда вам потребуется филе любой белой рыбы – палтуса, сом...
» Малокалорийная диета: Фактически говоря, это один из бессчетных вариантов малокалорийных диет. Малокалорийная диета рассчитан...
» Салат "Красная шапочка".: Для приготовления вам понадобится:Средние кальмары - 2 шт.,+ отваренная свекла - 2 шт. (среднего размер...
» Кексы с орехами и тыквой.: Для приготовления вам понадобится:100 г мякоти тыквы, 100 г сливочного масла,1 ч.л. имбиря, 1 яйцо, 50 ...
» Рыба в горшочке: Для приготовления этого блюда вам потребуется филе любой белой рыбы – палтуса, сом...
» Малокалорийная диета: Фактически говоря, это один из бессчетных вариантов малокалорийных диет. Малокалорийная диета рассчитан...
» Салат "Красная шапочка".: Для приготовления вам понадобится:Средние кальмары - 2 шт.,+ отваренная свекла - 2 шт. (среднего размер...
» Кексы с орехами и тыквой.: Для приготовления вам понадобится:100 г мякоти тыквы, 100 г сливочного масла,1 ч.л. имбиря, 1 яйцо, 50 ...