Этот салат с яблоками и козьим сыром – вкусный и легкий гарнир практически для любого блюда, сладость яблок и винограда дополняют вкус сыра и других добавок. Время приготовления: 20 минут.
Ингредиенты (на 8 порций):
- 6 стаканов листьев салатов различных видов, порезанных на кусочки
- 2 средних яблока, нарезанных
- 1/2 стакана изюма
- 1/2 стакана зеленого винограда, порезанного пополам
- 2 ст. л. оливкового масла
- 4,5 ч. л. бальзамического уксуса
- 1 ст. л. меда
- 1,5 ч. л. лимонного сока
- 1 зубчик чеснока, мелко перетертый
- 3 ст. л. измельченных грецких орехов, слегка поджаренных
- 2 ст. л. мелко покрошенного козьего сыра
Приготовление:
В большой чашке смешать листья салата, яблоки, изюм и виноград. В небольшой миске смешать масло, уксус, мед, лимонный сок и чеснок, тщательно перемешать. Полить полученной смесью салат, аккуратно перемешать. Сверху присыпать тертыми грецкими орехами и козьим сыром.
Приятного аппетита!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Майонез: Майонез довольно распространенный продукт. Его можно найти в холодильнике практически в любой семье. И ...
» Тако — блюдо мексиканской кухни: Наверняка вы не раз слышали о таком мексиканском блюде, как тако. Многие думают, что для его приготовле...
» Рецепт: Пирожное Гнездо аиста.: Рецепт: Пирожное "Гнездо аиста".Для приготовления вам понадобится:мука пшеничная - 1 стакан сливочное м...
» Суп куриный по-индийски: Способ приготовленияМясо цыпленка рубят на куски массой 20-25 г, заливают водой, солят, доводят до кипе...
» Варенье из персиков: Продукты. 2 кг сахара, 1 кг персиков, 1 1/а чайной ложки винной кислоты и 3 стакана воды.Способ пригото...
» Тако — блюдо мексиканской кухни: Наверняка вы не раз слышали о таком мексиканском блюде, как тако. Многие думают, что для его приготовле...
» Рецепт: Пирожное Гнездо аиста.: Рецепт: Пирожное "Гнездо аиста".Для приготовления вам понадобится:мука пшеничная - 1 стакан сливочное м...
» Суп куриный по-индийски: Способ приготовленияМясо цыпленка рубят на куски массой 20-25 г, заливают водой, солят, доводят до кипе...
» Варенье из персиков: Продукты. 2 кг сахара, 1 кг персиков, 1 1/а чайной ложки винной кислоты и 3 стакана воды.Способ пригото...