Рецепт: Американские булочки

Ингредиенты:
50 г дрожжей
2 ложки сахара
100 г масла мягкого
1 ст. молока
2 яйца.
Дрожжи, сахар, масло, молоко и яйца тщательно перемешать и добавить муки. Сделать мягкое тесто, чтоб раскатывалось.
Поделить тесто дл булочек пополам. Каждую половину раскатать в прямоугольник, смазать кремом: 100 г мягкого масла + 1,5 ст. сах. пудры взбить миксером.
Скатать тесто для булочек в рулет, защепив края. Порезать рулет на куски по 4-5 см, сразу защипывая их с одной стороны.
Выкладывать американские булочки на противень защипленной стороной.
Выпекать американские булочки в духовке при 150-200 гр. до подрумянивания.
Готовые булочки выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Суп из кефира по-грузински: Суп из кефира по-грузинскиKефир 500г, молоко 50г, масло сливочное 50г, рис 50г, лук репчатый 2-3 головк...
» Закусочный рулет с грибами и курицей: Вам понадобится:Для приготовления теста:100 г майонеза4 яйца1 пучок зелени укропа2 ст.л. крахмала2 ст.л...
» Мёд для выпечки…: Мёд для выпечки лучше всего использовать гречишный – он придаёт хлебу наиболее душистый, «пряничный» ар...
» Бефстроганов из кальмаров: Бефстроганов из кальмаров500г кальмаров, 2 1/2 столовой ложки сметаны, 2 чайные ложки пшеничной муки, 1...
» Суши Ролл Филадельфия: На 3 порции100-150 г. ломтиков малосольной сёмги (лосося); 1 ст. риса калроуз; 150 гр. сыра филадельфия...
» Закусочный рулет с грибами и курицей: Вам понадобится:Для приготовления теста:100 г майонеза4 яйца1 пучок зелени укропа2 ст.л. крахмала2 ст.л...
» Мёд для выпечки…: Мёд для выпечки лучше всего использовать гречишный – он придаёт хлебу наиболее душистый, «пряничный» ар...
» Бефстроганов из кальмаров: Бефстроганов из кальмаров500г кальмаров, 2 1/2 столовой ложки сметаны, 2 чайные ложки пшеничной муки, 1...
» Суши Ролл Филадельфия: На 3 порции100-150 г. ломтиков малосольной сёмги (лосося); 1 ст. риса калроуз; 150 гр. сыра филадельфия...