Легкое, незатейливое блюдо из помидор, сыра моцарелла и различных приправ, можно употреблять как отдельное блюдо, или как гарнир. Общее время приготовления: 25 минут.
Ингредиенты (на 4 порций):
- 1/4 стакана мелок нарезанного лука-шалота
- 1 ч. л. нарезанного свежего тимьяна
- 2 ч. л. оливкового масла
- 1 зубчик чеснока, мелок нарезанный
- 2,5 стакана помидоров черри, нарезанных пополам
- 1/4 ч. л. соли
- 1/4 ч. л. перца
- 110 гр свежего сыра моцарелла, нарезанного на 1–1,5 см кубики
Приготовление:
В большую сковороду налить масла, добавить лук-шалот и тимьян, обжарить до мягкости. Добавить чеснок, обжаривать еще около минуты.
Добавить помидоры, приправить солью и перцем, слегка подержать, снять с огня. Добавить нарезанный сыр моцарелла, перемешать.
Приятного аппетита!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рожки с Рокфором: Блюдо французское очень необычное и почти ресторанное. Отсюда и негуманная в итоге цена. Но п...
» Овощное ассорти: В литровую банку положить: 1 маленький крепкий огурец, 1 красный помидор, 1 яблоко, 1 грушу, 2—3 крупны...
» Рецепт: Ягодный торт.: Рецепт: Ягодный торт.Для приготовления вам понадобится:бисквит готовый - 1 шт. желатин - 10 г сметана -...
» Рецепт теста «Пышечка».: Рецепт теста «Пышечка».Снова удобное дрожжевое тесто быстрого приготовления. Удобное, потому что: во-пе...
» Рецепт: Торт с творожным кремом.: Рецепт: Торт с творожным кремом.Для приготовления вам понадобится:Для теста: мука пшеничная - 1/2 стака...
» Овощное ассорти: В литровую банку положить: 1 маленький крепкий огурец, 1 красный помидор, 1 яблоко, 1 грушу, 2—3 крупны...
» Рецепт: Ягодный торт.: Рецепт: Ягодный торт.Для приготовления вам понадобится:бисквит готовый - 1 шт. желатин - 10 г сметана -...
» Рецепт теста «Пышечка».: Рецепт теста «Пышечка».Снова удобное дрожжевое тесто быстрого приготовления. Удобное, потому что: во-пе...
» Рецепт: Торт с творожным кремом.: Рецепт: Торт с творожным кремом.Для приготовления вам понадобится:Для теста: мука пшеничная - 1/2 стака...