Салат "Счастливый Ганс"
500г печени (лучше куриной), 4 средние моркови, 4 яйца, 4 луковицы, 0,5 банки зеленого горошка 300г майонеза.
Печень отварить. Морковь также сварить. Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле. Салат уложить слоями, промазывая майонезом: печень (потереть на крупной терке - половина порции) морковь (на крупной терке) рубленые белки жареный лук зеленый горошек печень (остальная часть). Верх смазать майонезом и посыпать тертым желтком.
500г печени (лучше куриной), 4 средние моркови, 4 яйца, 4 луковицы, 0,5 банки зеленого горошка 300г майонеза.
Печень отварить. Морковь также сварить. Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле. Салат уложить слоями, промазывая майонезом: печень (потереть на крупной терке - половина порции) морковь (на крупной терке) рубленые белки жареный лук зеленый горошек печень (остальная часть). Верх смазать майонезом и посыпать тертым желтком.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Тирольский суп-гуляш с квашеной капустой: Еще один вариант насыщенного гуляша, который нас согрел в эти морозы просто наилучшим образом. Можно го...
» Белковый омлет: Думаю, что многим знакома проблема, куда девать оставшиеся после выпечки белки? На ум сразу приходит бе...
» Салат «Шапочка»: Надоело готовить постоянно одну и ту же еду? Надоели салаты оливье, крабовый и шуба? Удивите своих гост...
» Салат «Братец Кролик»: Рецепт — дань наступающему году Кролика. Сразу оговорюсь, что название и дизайн принадлежат ...
» Салат "По-шопски": Промытые свежие помидоры и огурцы нарезать кубиками, а болгарский сладкий перец - ломтиками. Репчатый л...
» Белковый омлет: Думаю, что многим знакома проблема, куда девать оставшиеся после выпечки белки? На ум сразу приходит бе...
» Салат «Шапочка»: Надоело готовить постоянно одну и ту же еду? Надоели салаты оливье, крабовый и шуба? Удивите своих гост...
» Салат «Братец Кролик»: Рецепт — дань наступающему году Кролика. Сразу оговорюсь, что название и дизайн принадлежат ...
» Салат "По-шопски": Промытые свежие помидоры и огурцы нарезать кубиками, а болгарский сладкий перец - ломтиками. Репчатый л...