Салат венгерский из одноименной кухни. Весьма прост, но достаточно затратен финансово по причине наличия в рецепте несвойственных зимнему сезону болгарских перцев и иноземной птицы индейки. Но вкус компенсирует ваши затраты!
Потребуются (на 6 порций):
600 гр бедра индюшки
2 красных сладких перца
6 яиц
100 гр нежирного майонеза
Индюшку отвариваем (предварительно удалив кость) в подсоленной воде в течении 40 минут. Извлекаем и нарезаем мелкими кусочками. Ставим вариться яйца.
Удаляем из сладкого перца сердцевину и семечки и нарезаем тонкой соломкой.
Уже сваренные яйца, чистим и нарезаем соломкой.
Заправляем салат майонезом. Украшаем маслинами или свежей зеленью. Я использовал коралловый гриб и корочку апельсина.
Приятного аппетита!
Бюджет:
600 гр бедра индюшки - 40 грн
2 красных сладких перца - 16 грн
6 яиц - 6 грн
100 гр нежирного майонеза - 2 грн
Итого: 64 грн.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Фаршированный судак: Продукты:500 г судака, 150 г грецких орехов, 1 головка репчатого лука, 2 столовые ложки растительного м...
» Салат «Рижанка».: Для приготовления вам понадобится:1 cт. риса,2 ст.л. сметаны,2 шт. яблок,помидоры 3 шт.,огурцы 3 шт.,зе...
» Кулинарные фото.: ...
» Паста с креветками, базиликом и помидорами: Паста с креветками, базиликом и помидорамиСоставпаста (лингвине, тальятелле, спагетти и т.п.) - 250 г,к...
» Салат слоёный с грибами.: Для приготовления вам понадобится:3 картофеля;5 яиц;300 грамм маринованных шампиньонов;2 моркови;300 гр...
» Салат «Рижанка».: Для приготовления вам понадобится:1 cт. риса,2 ст.л. сметаны,2 шт. яблок,помидоры 3 шт.,огурцы 3 шт.,зе...
» Кулинарные фото.: ...
» Паста с креветками, базиликом и помидорами: Паста с креветками, базиликом и помидорамиСоставпаста (лингвине, тальятелле, спагетти и т.п.) - 250 г,к...
» Салат слоёный с грибами.: Для приготовления вам понадобится:3 картофеля;5 яиц;300 грамм маринованных шампиньонов;2 моркови;300 гр...