«Женева» — это вкусный салат к праздничному столу.
Для приготовления праздничного салата «Женева» понадобится
500 г печени
2 луковицы
перец горошком, соль, лавровый лист
2 морковки
6 яиц
300 г пресного сыра
4 пакетика майонеза
1 пучок зеленого лука
3-5 маслинок
1 огурец
Рецепт приготовления праздничного салата «Женева»
Отварите печень, при приготовлении добавьте перец, лавр и соль. Репчатый лук нарежьте помельче и замаринуйте в растворе 1ст. кипяченой воды, 1 ст.л. 9% уксуса, 1 ч.л. сахара. Отварите морковь и яйца вкрутую. Потрите их с отварной печенью на терке. Выложите слоями салат и каждый слой промазывайте майонезом. Слои выкладывайте в следующем порядке: печень – лук – морковь – яйца – сыр. Сверху можно украсить салат мелко нарезанным луком, огурцом, маслинами, зеленью или сделать цветы из кожуры яблок. Приятного аппетита!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Торт «Аляска».: Для приготовления вам понадобится:Для теста:3 яйца1/2 стакана сахара1,5 ч. л. ванильного сахара1 /2 ста...
» Запеченная с овощами и майонезом рыба: Вам понадобится:400 г филе рыбы5-6 клубней картофеля2 моркови2 головки репчатого лукаперецмайонезсольСп...
» Пейте молоко, чтобы избавиться от запаха чеснока: Как избавиться от запаха чеснока, придумали ученые из Университета Огайо. Пейте молоко, советуют они....
» Желейное печенье.: Для приготовления вам понадобится:3/4 чашки маргарина или сливочного масла1/2 чашки сахара85 г желе, лю...