Несмотря на разнообразие не вполне сочетаемых ингредиентов, этот весенний салат достоин вашего внимания, он правда очень необычный и вкусный. Время приготовления: 25 минут.
Ингредиенты (на 8 порций):
- 12 ломтиков бекона
- 2 головки свежей брокколи, только цветочную часть
- 1 стакан нарезанного сельдерея
- 1/2 стакана мелко нарезанного зеленого лука
- 1 стакан зеленого винограда, без косточек (например, киш-миш)
- 1 стакан красного винограда, без косточек
- 1/2 стакана изюма
- 1/2 стакана очищенного миндаля, нарезанного соломкой
- 1 стакан майонеза
- 1 ст. л. белого винного уксуса
- 1/4 стакана сахара
Приготовление:
Ломтики бекона выложить на сковороду, поджаривать на среднем огне до равномерно коричневого цвета. Поджаренный бекон порезать на мелкие кусочки.
В большой салатнице смешать кусочки бекона, брокколи, сельдерей, зеленый лук, зеленый виноград, красный виноград, изюм и миндаль.
В отдельной чашке смешать майонез, уксус и сахар до однородной консистенции. Заправить полученным соусом салат, аккуратно перемешать. Подавать охлажденным.
Приятного аппетита!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат "Огненный": Салат "Огненный"300-400г мяса (свинина или говядина) отварить и разделить на волокна. 1 большую морковь...
» Вкуснейший чесночный суп-пюре: Для супа потребуется:1 головка чеснока2-3 средних картофелин1 большой репчатый лук700-800 мг. Куриного ...
» Треска жареная: Треска жареная Рыбные блюда желательно готовить из охдажденной и живой рыбы — она...
» Суп "Норвежский": Суп "Норвежский"1 крупный репчатый лук, 60г сливочного масла, 2 дольки чеснока, 800г семги, 12 шт. коро...
» Рецепт: пюре из красной чечевицы с овощами: Рецепт: пюре из красной чечевицы с овощамиМои дети не любят горох ни в каком виде - ни в виде каши, ни ...
» Вкуснейший чесночный суп-пюре: Для супа потребуется:1 головка чеснока2-3 средних картофелин1 большой репчатый лук700-800 мг. Куриного ...
» Треска жареная: Треска жареная Рыбные блюда желательно готовить из охдажденной и живой рыбы — она...
» Суп "Норвежский": Суп "Норвежский"1 крупный репчатый лук, 60г сливочного масла, 2 дольки чеснока, 800г семги, 12 шт. коро...
» Рецепт: пюре из красной чечевицы с овощами: Рецепт: пюре из красной чечевицы с овощамиМои дети не любят горох ни в каком виде - ни в виде каши, ни ...