Соус из вишен к жареной дичи
Для приготовления соуса из вишни нам необходимо:
— 3-4 стакана вишневого пюре
— 2 ст. ложки сахара или меда
— 1-1½ стакана мясного бульона
— 1 ч. ложка крахмала
— 1 ч. ложка уксуса
1)Для начала приготовления соуса подготавливаем сырое вишневое пюре.
2)Добавить в него сахар или мед, бульон, разведенный водой крахмал и кипятить 2-3 мин, после вливаем уксус.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Греческий салат: Огурцы 2 маленьких, лук 1 сладкий красный, сыр фета 200г, салат айсберг 150г, 4 столовые ложки оливков...
» Ореховый торт с грильяжем.: Для приготовления вам понадобится:10 порций Время приготовления — 2 час. Яйцо — 8 штук Пудра сахарная —...
» Картофельный салат с яйцом и луком-шалотт: Ингридиенты: Картофель отварной – 70 г.Лук-шалот – 30 г.Яйцо отварное в мешочек...
» Салат «Гватемала»: Ингредиенты:2-3 шт. репчатого лука,2 шт. чеснока,3 помидора,2 кабачка,1 острый перец,20 г. маслин,150 г...
» Коктейль Б-52: Этот коктейль один из самых популярных на вечеринках и дискотеках, взрывоопасен и отлично поднимает нас...
» Ореховый торт с грильяжем.: Для приготовления вам понадобится:10 порций Время приготовления — 2 час. Яйцо — 8 штук Пудра сахарная —...
» Картофельный салат с яйцом и луком-шалотт: Ингридиенты: Картофель отварной – 70 г.Лук-шалот – 30 г.Яйцо отварное в мешочек...
» Салат «Гватемала»: Ингредиенты:2-3 шт. репчатого лука,2 шт. чеснока,3 помидора,2 кабачка,1 острый перец,20 г. маслин,150 г...
» Коктейль Б-52: Этот коктейль один из самых популярных на вечеринках и дискотеках, взрывоопасен и отлично поднимает нас...