Суп с красной фасолью
На 1 л воды или бульона из кубика: 400г куриного мяса, 1 луковица, 4-5 картофелин, 1 зубчик чеснока, 2 ст. ложки растительного масла, 2 помидора, 1 банка консервированной фасоли, соль, перец по вкусу, зелень (петрушка).
Курицу нарезать кусочками, нарезать кольцами лук, мелко порубить чеснок (или выдавить). Также нарезать картофель. Обжарить курицу в масле, добавить лук, чеснок, картофель и перец, все обжарить, посыпать мукой (1 ложка), полную ложку томатной пасты. Затем в посуду для тушения влить воду (или бульон), добавить обжаренные ингредиенты и тушить под крышкой 30 минут. Из фасоли слить жидкость (не всю) добавить в суп, посолить и поперчить. Поварить еще 5-10 мин. Посыпать зеленью.
На 1 л воды или бульона из кубика: 400г куриного мяса, 1 луковица, 4-5 картофелин, 1 зубчик чеснока, 2 ст. ложки растительного масла, 2 помидора, 1 банка консервированной фасоли, соль, перец по вкусу, зелень (петрушка).
Курицу нарезать кусочками, нарезать кольцами лук, мелко порубить чеснок (или выдавить). Также нарезать картофель. Обжарить курицу в масле, добавить лук, чеснок, картофель и перец, все обжарить, посыпать мукой (1 ложка), полную ложку томатной пасты. Затем в посуду для тушения влить воду (или бульон), добавить обжаренные ингредиенты и тушить под крышкой 30 минут. Из фасоли слить жидкость (не всю) добавить в суп, посолить и поперчить. Поварить еще 5-10 мин. Посыпать зеленью.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Жареная на гриле пряная скумбрия: Вам понадобится:2 скумбрии1 ст.л. сухого имбиря1 ч.л. прованских трав1 ч.л. тмина1 ч.л. кориандра1 ч.л....
» Коктейль "Специальный сауэр с текилой": Коктейль "Специальный сауэр с текилой"30 мл текилы, 15 мл ликера Apricot Brandy, 10 мл лимонного сока.В...
» Салат «Новогодняя ель» (вариант с мясом): Вам понадобится:300 г говядины или свинины3 яйца2 клубня картофеля2 головки репчатого лука2 соленых огу...
» Томатный суп с овощами: 2 картофелин, 1 морковка, 400 г консервированной фасоли, 2 ,зубчика чеснока, по 100 г замороженной брок...
» Бастурма по-домашнему: Предлагаю относительно быстрый способ приготовления пряного деликатеса непередаваемо красивого винного ...
» Коктейль "Специальный сауэр с текилой": Коктейль "Специальный сауэр с текилой"30 мл текилы, 15 мл ликера Apricot Brandy, 10 мл лимонного сока.В...
» Салат «Новогодняя ель» (вариант с мясом): Вам понадобится:300 г говядины или свинины3 яйца2 клубня картофеля2 головки репчатого лука2 соленых огу...
» Томатный суп с овощами: 2 картофелин, 1 морковка, 400 г консервированной фасоли, 2 ,зубчика чеснока, по 100 г замороженной брок...
» Бастурма по-домашнему: Предлагаю относительно быстрый способ приготовления пряного деликатеса непередаваемо красивого винного ...