Жареная на гриле пряная скумбрия

Вам понадобится:
2 скумбрии
1 ст.л. сухого имбиря
1 ч.л. прованских трав
1 ч.л. тмина
1 ч.л. кориандра
1 ч.л. карри
1 щепотка морской соли
1 щепотка перца
Способ приготовления:
Соединить все пряности и травы, перец и соль, истолочь все в ступке.
С обеих сторон присыпать смесью подготовленную рыбу, убрать в холод на час.
Готовится жареная на гриле пряная скумбрия при температуре 200 градусов на гриле (выложить рыбу на противень), или по 10 мин с каждой стороны на самом высоком уровне в духовке.

• Пряные растения и специи
• Постная фасолевая каша «Пестрая»
• Великий пост. Рецепты постных блюд