Печенье «Соленые палочки»

Необходимые продукты:
Мука пшеничная - 2 стакана, сахар - 1 ст. л., сливочное масло - 50 г, сметана густая - 6 ст. л., сода пищевая - 1/4 ч. л., соль - 1/4 ч. л., тмин - 1/2 ч. л.
Способ приготовления:
1. Для теста сметану, сахар и 1/4 ч. л. соли перемешайте. Размягченное масло взбивайте, постепенно добавляя сметану. Затем всыпьте муку, перемешанную с содой, и быстро (в течение 30 сек.) замесите тесто.
2. Тесто раскатайте в пласт толщиной 5 мм, разрежьте на полоски длиной 10 см и шириной 5 мм.
3. Посыпьте каждую полоску солью, перемешанной с тмином, положите на смазанный маслом противень и выпекайте 10-12 мин. при температуре 220-230°.