Пирожные-трубочки с фруктовой начинкой – подходящий десерт для семейного застолья.
Ингредиенты (на 48 порций):
- 1 стакан сливочного масла, размягченного
- 230 гр сливочного сыра, размягченного
- 1 ч. л. ванильного экстракта
- 1/4 ч. л. соли
- 2 стакана муки
- 3/4 стакана белого сахара
- 1 стакан измельченных грецких орехов
- 3/4 стакана кураги, нарезанной
- 1/4 стакана коричневого сахара
- 1,5 ч. л. молотой корицы
- 1/2 стакана малинового варенья, без косточек
- 1 ст. л. молока
Приготовление:
В кухонном комбайне на низкой скорости взбить сливочный сыр и масло до однородной массы. Добавить ванильный экстракт, соль, стакан муки и 1/4 стакана сахара, хорошенько смешать.
Понемногу добавлять оставшуюся муку, каждый раз замешивая тесто. Получившееся тесто разделить на 4 части, обернуть каждый кусок полиэтиленовой пленкой и положить в холодильник минимум на 2 часа (в идеале – на ночь).
Тем временем следует заняться приготовлением начинки, для этого в небольшой чашке смешать грецкие орехи, курагу, коричневый сахар, 1/4 стакана + 2 столовые ложки белого сахара, и 1/2 чайной ложки корицы, тщательно перемешать.
Подготовить 2 больших противня для выпечки, положить в них фольгу, смазать ее.
На слегка присыпанной мукой поверхности раскатать один из кусков теста (остальные куски остаются в холодильнике) до получения круга размером 23-25 см в диаметре. Намазать сверху 2 столовые ложки малинового варенья, посыпать 1/2 стакана приготовленной начинки с курагой, слегка придавить. Ножом вырезать 12 клинообразных форм из теста. Свернуть каждый клин в трубочку, начиная с тупого края.
Выложить получившиеся трубочки на фольгу в противне, на расстоянии примерно 1-2 см друг от друга. Повторить то же самое с оставшимся тестом.
Разогреть духовку до 165°C.
В небольшой миске смешать оставшиеся 2 столовые ложки сахара и 1 чайную ложку корицы. С помощью кисти смазать приготовленные трубочки молоком, посыпать сверху сахаром с корицей.
Выпекать трубочки на двух противнях в течение 30-35 минут, или до золотистого цвета, примерно в середине процесса поменять противни в духовке местами, чтобы все трубочки одинаково пропеклись.
Вытащить трубочки из духовки, переложить на решетку для охлаждения.
Приятного аппетита!
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат "Ветка сирени": Ингредиенты:Петрушка,...
» Гречневый суп: Ингредиенты:гречневая крупа - 1/2 стакана,картофель - 4 шт.,морковь - 1 шт.,лук репчатый - 1 шт.,...
» Творожное печенье.: Ингредиенты: Творог 250 грМаргарин 250 грМука 250 грСахар (для обсыпки) Замешиваем тесто, он...
» Салат по-бразильски: 40 г корня сельдерея40 г яблок40 г бананов40 г мандаринов40 г винограда40 г изюма60 г сметаныКорень сел...
» Луковое рагу: Что нужно:800 г филе свинины,400 г мелкого лука,3 зубчика чеснока,125 мл. сухого белого вина,300 мл ово...
» Салат "Русь".: Для приготовления вам понадобится:- куриные потроха (печень, сердце, желудок) - 200 г- картофель - 150 ...
» Салат «Оливковый рай».: Для приготовления вам понадобится:6-7 перепелиный яиц200 г твердого сыра1 свежий огурецСладкий перец10 ...
» Курица с рисом в соусе.: Для приготовления вам понадобится:куриное мясо - 200 граммрепчатый лук - одна штукабульон - 1 стаканрис...
» Утка в томатном соусе: категория: ...
» Перловое ризотто: Ингредиенты:250 г перловой крупы (я брала крупу из пакетиков для варки, она готовится быстрее),2 средни...
» Куриные бедрышки горячего копчения: Куриные бедрышки горячего копчения4-6 куриных бедрышек, чцтый молотый перец, соль.Бедра вымыть, обсушит...
» Рецепт: Салат Капрезе: Рецепт: Салат КапрезеКатегория:кулинарная книгалавашсалат из капустырецепт куличаУдивительно простой и ...
» Малиновый № 1: Какие нам понадобятся ингредиенты для приготовления данного кулинарного рецепта:Способ приготовления:Вз...
» Двойной шоколадно-малиновый торт.: Для приготовления вам понадобится:6 яиц 1,5 стакан сахара 1,5 стакана муки 4 ч.л. рахрыхлителя 4,5 ст.л...
» Овощное рагу: Рецепт прислала (Грищенко Светлана)Я беру 500 г цуккини, чищу и режу мелкими кубиками. 1 луковицу мелко...
» Салат китайский.: Для приготовления вам понадобится:капуста китайская - 1/2 кочана крабовые палочки - 200 г кукуруза - 20...
» Мини-штрудели с творогом: Вкусные и полезные мини-штрудели с творогом – идеальное дополнение к чаю или чашечке ароматного кофе.Дл...
» Спринг Роллов: Для приготовления спринг роллов, примерно таких же как делают на Самуи понадобитсяПарочка морковок (нат...
» Салат "Малахитовый".: Для приготовления вам понадобится:киви - 3 шт. или крыжовник зеленый - 500 гсыр твердый - 200 гизюм без...
» Сжигательница жира диета: Сжигательница жира диетаОдна из самых фаворитных посреди звезд Голливуда и не только лишь комбинированн...
» Дип с клюквой и хреном: соус клюквенный с ягодами – 1 банкасок лимонный – 2 ст. л.хрен тертый – 2 ст. л.Соединить и перемешать ...
» Десерт с кусочками шоколада и миндаля: Кофе 3 столовые ложки, 200г темного шоколада, мука 200г, дрожжи 1 пакет, миндаль порошок 1 пакет, марг...
» Пряники с глазурью: Ингредиенты на пряники с глазурью:Кефир – 0,5 л.Сахар – 0,5 кг.Яйца – 2 шт.Пищевая сода – 1 ч. лож.Подс...
» Курица с яблоками: Ингредиенты:1 курица,300 г. яблок,2 шт. репчатого лука,Жир для жарки,Мука,Соль,Перец,Курицу нарубить на...
» Пирожное «Картошка»: Лакомство из детства… наряду с шоколадной колбаской! Старое и доброе, безумно вкусное… Ре...
» Торт «Лакомый кусочек»: Предлагаем рецепт нежнейшего торта. Торт «Лакомый кусочек» имеет великолепный вкус. Попробуйте приготов...
» Корейский салат.: Для приготовления вам понадобится:Морковь 500 гСырой картофель 500 гЗеленый горошек 250 гМайонез 100 гЧ...
» Торт «Сметанник»: Тесто: 1 ст. сметаны1 яйцо1 ст. сахара1/2 ч. л. гашеной соды1 ст. муки2 ст. л. какаоКрем: 1 ст. густой ...
» Тыква с курицей и лисичками: Фаршированная тыква Тыква с курицей и лисичкамиДля начинки:400гр куриного фарша,200гр лисичек,200гр сли...
» Песочное печенье: Ингредиенты: 200 г сахара300г сливочного масла2 яйца500 г мукиСодаУксусСольСливыПриготовление:Тщательно...
» Рецепт: цитрусовый пирог с орехами и заварной помадкой. : цитрусовый пирог с орехами и заварной помадкой Нежный и пышный пирог с ярким лимонно-апельсиновым аром...
» Пряный кетчуп: 1 головка нарезанного ломтиками лука, 1 головка чеснока, 5 столовых ложек консервированного концентриро...
» Студень из потрохов птицы: Крыльца и шейки обжигаем, зачищаем и промываем.Желудки надрезаем, выворачиваем, освобождая от ...
» Помидоры с креветками : Продукты: помидоры - 3 шт., 200 г креветок (мелких), 1 варёное яйцо, 1-2 зубчика чеснока, 1...
» Коктейль «Белая Сангрия»: Апельсины 2, корица 3шт, гвоздика 6, лимоны 2, дыня 1 ( вес 1кг), нектарины 2, вино белое (игристое ви...
» Закуска из шампиньонов c сыром на шпажках в тесте.: Для приготовления вам понадобится:Мелкие шампиньоны 500 гСыр твердый 150 гЯйцо 1 шт.СольПерец черный мо...
» Калифорнийский шоколадный торт.: 8 порций Для приготовления вам понадобится:Яйцо — 8 штук Масло сливочное — 225 г Шоколад горький — 175 ...
» Сардельки пикантные: 6 сарделек, 1 яйцо, 1 ст. л. майонеза, 0,5 ч. л. порошка карри, 1 луковица, 2 помидора, щепотка черно...
» Пряности: Пряностями выступают в кулинарии различными частями растений, которые содержат в себе островкусовые и а...
» Салат из морепродуктов с зелеными оливками: Салат из морепродуктов с зелеными оливкамиПриятное разнообразие для Вашего постного новогоднего стола в...
» Салат рыбный с макаронами.: Для приготовления вам понадобится:1 банка рыбных консервов (в масле) 3-4 яйца 1 луковица 200 г рожек ил...
» Пирог “Кубитэ”: Ингредиенты для приготовления пирога «Кубитэ»:Тесто (слоенное) – 1кг,Мясо (баранину или нежирная свинин...
» Рыба в пароварке (Скумбрия): Для приготовления скумбрии в пароварке нам понадобится:Скумбрия (свежая)1 луковица1 болгарский перецКар...
» Рецепт "Коктейль "Вильямс": Приготовить коктейль методом шейк. Подавать в стакане олд фэшн, долив содовую....
» Фаршированное ветчиной, ананасом и сыром куриное филе: Вам понадобится:200 г сыра160 г ветчины8 куриных филе4 кружка ананаса1 яйцо1 стакан тертого пшеничного ...
» Суп из куриной грудки с молоком: Составляющие данного кулинарного рецепта:200 мл молока; 200 мл воды; 300 г куриных грудок (с костями); ...
» Правила здорового питания: Рецепт: Правила здорового питанияКатегория:тирамису рецепттесто рецептрецепты в домашних условияхгамбур...
» Пирожное «картошка»: ЧТО НУЖНО:Печенье – 800 г, Молоко сгущенное — 1 банка (380 г), Масло сливочное — 200 г, Какао-пор...
» Пельмени сибирские.: Для приготовления вам понадобится:200 г мякоти говядины,250 г мякоти свинины,1 луковица,5 зубчиков чесн...
» Глинтвейн - нестандартный рецепт от гриппа и простуды: Сегодня мне порекомендовали хороший рецепт глинтвейна. Думаю на ужин будет уместным.Глинтве?йн (нем. Gl...
» Гречневый суп: Ингредиенты:гречневая крупа - 1/2 стакана,картофель - 4 шт.,морковь - 1 шт.,лук репчатый - 1 шт.,...
» Творожное печенье.: Ингредиенты: Творог 250 грМаргарин 250 грМука 250 грСахар (для обсыпки) Замешиваем тесто, он...
» Салат по-бразильски: 40 г корня сельдерея40 г яблок40 г бананов40 г мандаринов40 г винограда40 г изюма60 г сметаныКорень сел...
» Луковое рагу: Что нужно:800 г филе свинины,400 г мелкого лука,3 зубчика чеснока,125 мл. сухого белого вина,300 мл ово...
» Салат "Русь".: Для приготовления вам понадобится:- куриные потроха (печень, сердце, желудок) - 200 г- картофель - 150 ...
» Салат «Оливковый рай».: Для приготовления вам понадобится:6-7 перепелиный яиц200 г твердого сыра1 свежий огурецСладкий перец10 ...
» Курица с рисом в соусе.: Для приготовления вам понадобится:куриное мясо - 200 граммрепчатый лук - одна штукабульон - 1 стаканрис...
» Утка в томатном соусе: категория: ...
» Перловое ризотто: Ингредиенты:250 г перловой крупы (я брала крупу из пакетиков для варки, она готовится быстрее),2 средни...
» Куриные бедрышки горячего копчения: Куриные бедрышки горячего копчения4-6 куриных бедрышек, чцтый молотый перец, соль.Бедра вымыть, обсушит...
» Рецепт: Салат Капрезе: Рецепт: Салат КапрезеКатегория:кулинарная книгалавашсалат из капустырецепт куличаУдивительно простой и ...
» Малиновый № 1: Какие нам понадобятся ингредиенты для приготовления данного кулинарного рецепта:Способ приготовления:Вз...
» Двойной шоколадно-малиновый торт.: Для приготовления вам понадобится:6 яиц 1,5 стакан сахара 1,5 стакана муки 4 ч.л. рахрыхлителя 4,5 ст.л...
» Овощное рагу: Рецепт прислала (Грищенко Светлана)Я беру 500 г цуккини, чищу и режу мелкими кубиками. 1 луковицу мелко...
» Салат китайский.: Для приготовления вам понадобится:капуста китайская - 1/2 кочана крабовые палочки - 200 г кукуруза - 20...
» Мини-штрудели с творогом: Вкусные и полезные мини-штрудели с творогом – идеальное дополнение к чаю или чашечке ароматного кофе.Дл...
» Спринг Роллов: Для приготовления спринг роллов, примерно таких же как делают на Самуи понадобитсяПарочка морковок (нат...
» Салат "Малахитовый".: Для приготовления вам понадобится:киви - 3 шт. или крыжовник зеленый - 500 гсыр твердый - 200 гизюм без...
» Сжигательница жира диета: Сжигательница жира диетаОдна из самых фаворитных посреди звезд Голливуда и не только лишь комбинированн...
» Дип с клюквой и хреном: соус клюквенный с ягодами – 1 банкасок лимонный – 2 ст. л.хрен тертый – 2 ст. л.Соединить и перемешать ...
» Десерт с кусочками шоколада и миндаля: Кофе 3 столовые ложки, 200г темного шоколада, мука 200г, дрожжи 1 пакет, миндаль порошок 1 пакет, марг...
» Пряники с глазурью: Ингредиенты на пряники с глазурью:Кефир – 0,5 л.Сахар – 0,5 кг.Яйца – 2 шт.Пищевая сода – 1 ч. лож.Подс...
» Курица с яблоками: Ингредиенты:1 курица,300 г. яблок,2 шт. репчатого лука,Жир для жарки,Мука,Соль,Перец,Курицу нарубить на...
» Пирожное «Картошка»: Лакомство из детства… наряду с шоколадной колбаской! Старое и доброе, безумно вкусное… Ре...
» Торт «Лакомый кусочек»: Предлагаем рецепт нежнейшего торта. Торт «Лакомый кусочек» имеет великолепный вкус. Попробуйте приготов...
» Корейский салат.: Для приготовления вам понадобится:Морковь 500 гСырой картофель 500 гЗеленый горошек 250 гМайонез 100 гЧ...
» Торт «Сметанник»: Тесто: 1 ст. сметаны1 яйцо1 ст. сахара1/2 ч. л. гашеной соды1 ст. муки2 ст. л. какаоКрем: 1 ст. густой ...
» Тыква с курицей и лисичками: Фаршированная тыква Тыква с курицей и лисичкамиДля начинки:400гр куриного фарша,200гр лисичек,200гр сли...
» Песочное печенье: Ингредиенты: 200 г сахара300г сливочного масла2 яйца500 г мукиСодаУксусСольСливыПриготовление:Тщательно...
» Рецепт: цитрусовый пирог с орехами и заварной помадкой. : цитрусовый пирог с орехами и заварной помадкой Нежный и пышный пирог с ярким лимонно-апельсиновым аром...
» Пряный кетчуп: 1 головка нарезанного ломтиками лука, 1 головка чеснока, 5 столовых ложек консервированного концентриро...
» Студень из потрохов птицы: Крыльца и шейки обжигаем, зачищаем и промываем.Желудки надрезаем, выворачиваем, освобождая от ...
» Помидоры с креветками : Продукты: помидоры - 3 шт., 200 г креветок (мелких), 1 варёное яйцо, 1-2 зубчика чеснока, 1...
» Коктейль «Белая Сангрия»: Апельсины 2, корица 3шт, гвоздика 6, лимоны 2, дыня 1 ( вес 1кг), нектарины 2, вино белое (игристое ви...
» Закуска из шампиньонов c сыром на шпажках в тесте.: Для приготовления вам понадобится:Мелкие шампиньоны 500 гСыр твердый 150 гЯйцо 1 шт.СольПерец черный мо...
» Калифорнийский шоколадный торт.: 8 порций Для приготовления вам понадобится:Яйцо — 8 штук Масло сливочное — 225 г Шоколад горький — 175 ...
» Сардельки пикантные: 6 сарделек, 1 яйцо, 1 ст. л. майонеза, 0,5 ч. л. порошка карри, 1 луковица, 2 помидора, щепотка черно...
» Пряности: Пряностями выступают в кулинарии различными частями растений, которые содержат в себе островкусовые и а...
» Салат из морепродуктов с зелеными оливками: Салат из морепродуктов с зелеными оливкамиПриятное разнообразие для Вашего постного новогоднего стола в...
» Салат рыбный с макаронами.: Для приготовления вам понадобится:1 банка рыбных консервов (в масле) 3-4 яйца 1 луковица 200 г рожек ил...
» Пирог “Кубитэ”: Ингредиенты для приготовления пирога «Кубитэ»:Тесто (слоенное) – 1кг,Мясо (баранину или нежирная свинин...
» Рыба в пароварке (Скумбрия): Для приготовления скумбрии в пароварке нам понадобится:Скумбрия (свежая)1 луковица1 болгарский перецКар...
» Рецепт "Коктейль "Вильямс": Приготовить коктейль методом шейк. Подавать в стакане олд фэшн, долив содовую....
» Фаршированное ветчиной, ананасом и сыром куриное филе: Вам понадобится:200 г сыра160 г ветчины8 куриных филе4 кружка ананаса1 яйцо1 стакан тертого пшеничного ...
» Суп из куриной грудки с молоком: Составляющие данного кулинарного рецепта:200 мл молока; 200 мл воды; 300 г куриных грудок (с костями); ...
» Правила здорового питания: Рецепт: Правила здорового питанияКатегория:тирамису рецепттесто рецептрецепты в домашних условияхгамбур...
» Пирожное «картошка»: ЧТО НУЖНО:Печенье – 800 г, Молоко сгущенное — 1 банка (380 г), Масло сливочное — 200 г, Какао-пор...
» Пельмени сибирские.: Для приготовления вам понадобится:200 г мякоти говядины,250 г мякоти свинины,1 луковица,5 зубчиков чесн...
» Глинтвейн - нестандартный рецепт от гриппа и простуды: Сегодня мне порекомендовали хороший рецепт глинтвейна. Думаю на ужин будет уместным.Глинтве?йн (нем. Gl...
