Для приготовления блюда вам понадобится:
Продукты, необходимые для приготовления бисквита:
Мука - 300 гр.,
+ яйца - 3 шт.,
+ сахар - 300 гр.,
+ растительное масло - 2 диет. ложки,
+ молоко - 4 диет. ложки,
+ разрыхлитель - 1 пакетик.
Продукты, необходимые для приготовления начинки:
Очищенные яблоки - 1 кг.,
+ сахар - 1/2 кг или меньше (по-вкусу, но не меньше 300 гр.),
+ порошок для приготовления ванильного пудинга (в наших магазинах есть такие бумажные упаковки - 1упаковка содержит порошок для приготовления пудинга с использованием 0,5 л. молока, но будем приготавливать без молока) - 2 пакетика,
+ взбитые сладкие сливки,
+ тёртый шоколад.
Отделить желтки и белки. Желтки смешать с сахаром. Белки взбить до плотной пены. В муку добавить разрыхлитель и перемешать. К желткам по-немногу добавляйте масло, молоко, муку. Можно добавить натёртую корочку лимона.
Затем добавьте белки, АККУРАТНО перемешивая. Мешать движениями снизу вверх (обязательно)! Испеките бисквит в широком противне. В это время нарежьте очищенные яблоки на кубики. Сварите компот из яблок и сахара в литре воды. Можно добавить корицы и несколько капель ванили.
Когда яблоки станут мягкими, отцедить их и разложить на остывший бисквит. Побрызгать ромом, если любите! Я так всегда делаю. В охлаждённый сок, который остался после варения яблок, добавить порошок из 2 упаковок пудинга и сварите его. Затем полить им яблоки. Когда всё остынет, украсить взбитыми сливками и посыпать тёртым шоколадом. Хорошенько остудить в холодильнике.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рецепт: Яблочно-грушевый пирог.: Рецепт: Яблочно-грушевый пирог.Для приготовления вам понадобится:мука пшеничная - 220 г масло раститель...
» Кукурузное лечение: Был на весь Хелм один-единственный врач. Как-то раз заболел портной. Позвали врача. Осмотрел он больног...
» Рецепт салата "Морской туман".: Для приготовления блюда вам понадобится:Замороженные кальмары - 800 гр.,+ филе морской рыбы - 400 гр.,...
» Праздничный торт "Полисадник".: Для приготовления вам понадобится:Для теста:1,5 стакана сахара1 стакан муки3 яйца1 стакан сметаны200 г ...
» Фруктовый салат с арбузом и виноградом: Ингредиенты:арбуз 1-1,5 кг.виноград (без косточек) 120гинжир 4 шт.Для сиропа:лимон 1 шт.апельсин 1 шт.к...
» Кукурузное лечение: Был на весь Хелм один-единственный врач. Как-то раз заболел портной. Позвали врача. Осмотрел он больног...
» Рецепт салата "Морской туман".: Для приготовления блюда вам понадобится:Замороженные кальмары - 800 гр.,+ филе морской рыбы - 400 гр.,...
» Праздничный торт "Полисадник".: Для приготовления вам понадобится:Для теста:1,5 стакана сахара1 стакан муки3 яйца1 стакан сметаны200 г ...
» Фруктовый салат с арбузом и виноградом: Ингредиенты:арбуз 1-1,5 кг.виноград (без косточек) 120гинжир 4 шт.Для сиропа:лимон 1 шт.апельсин 1 шт.к...