Взбить 100 г масла, постепенно добавляя 100 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 2 яйца, соль. Смешать и просеять 150 г пшеничной муки, 1,5 ч.л. разрыхлителя, 15 г какао, перемешать с яично-масляной смесью, добавить 3 ст.л. молока, переложить тесто в смазанную маслом квадратную форму, поставить ее в заранее прогретую духовку. Выпекать при температуре 175-200 градусов двадцать пять минут. Вымыть, удалить плодоножки и косточки из 750 г вишен, смешать их с 75 г сахара, дать постоять до выделения сока, довести до кипения, дать провариться, вынуть вишни из сиропа, дать стечь, охладить. Оставить 16 вишен для украшения. Добавить 3 ст.л. вишневого ликера и распределить соус с вишнями по поверхности бисквита. Взбить в пену 500 мл сливок, 1 пакетик ванильного сахара, 1 кофейную ложку сахара. Растопить 75 г шоколада на водяной бане, остудить. Набрать треть сливок в кондитерский шприц с зубчатым краем. Осторожно соединить теплый шоколад со взбитыми сливками, выложить крем сверху на вишни, разровнять, выдавить крем из шприца, нарисовать на поверхности торт квадраты в 6 см, в середине каждого квадрата нарисовать розочки из крема, в середину каждой розочки положить вишню
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Осьминожки из сосисок.: Приготовление и изготовление очень просто, а получается очень красиво. Малые ребятишки с удовольствием ...
» Соус к селёдке (горчичный): Ингредиенты:4 ч.л. горчицы;4 ч.л. сахара;подсолнечное масло;уксус 9%-ный;вода.Способ приготовлени...
» Салат из лосося с рисом.: Для приготовления вам понадобится:консервированный лосось - 200 граммрис - 200 граммяйца - две штукимай...
» Курица в медово-соевом соусе: Такую красивую корочку просто не возможно получить другим способом. Вкусно, ароматно и... очень румяно....
» Батончик "Баунти": Сливки+масло+сахар подогреть на плите до растапливания масла,Не кипятить!Снять с огня добавить кокосову...
» Соус к селёдке (горчичный): Ингредиенты:4 ч.л. горчицы;4 ч.л. сахара;подсолнечное масло;уксус 9%-ный;вода.Способ приготовлени...
» Салат из лосося с рисом.: Для приготовления вам понадобится:консервированный лосось - 200 граммрис - 200 граммяйца - две штукимай...
» Курица в медово-соевом соусе: Такую красивую корочку просто не возможно получить другим способом. Вкусно, ароматно и... очень румяно....
» Батончик "Баунти": Сливки+масло+сахар подогреть на плите до растапливания масла,Не кипятить!Снять с огня добавить кокосову...