Для приготовления вам понадобится:
100 г сливочного масла
½ чашки белого сахара
½ чашки коричневого сахара
2 яйца
1+½ чашки муки
½ ч. л. соды
1 ч. л. пекарского порошка
½ ч. л. корицы
1 ч. л. пряной смеси для выпечки (или смеси мускатного ореха с молотой гвоздикой, в равных пропорциях)
1 чашка концентрированного молока
щепотка соли
Растереть сливочное масло с сахаром и пряностями. Постепенно добавить яйца. Затем муку, смешанную с содой, солью и пекарским порошком. Влить концентрированное молоко и довести массу до однородного состояния. Выложить тесто в две смазанные маслом формы диаметром около 23 см и выпекать 20–30 минут при температуре 180С. После охлаждения разрезать коржи на 2 части и смазать кремом:
300 г творожного сыра (Almette или Philadelphia)
1 чашка сахарной пудры (можно меньше или ½ банки вареной сгущенки)
1 чашка сливок для взбивания
Взбить творожный сыр с сахарной пудрой. Отдельно взбить сливки до легкой массы (не переусердствуйте, так как потом к ним добавляется сыр, и всё снова взбивается).
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Острая сельдь с паприкой: Мой хороший знакомый, если намечается застолье, обязательно делает эту потрясающую селедочку. Его &laqu...
» Мясной салат «Телячья нежность».: Для приготовления вам понадобится:Телятина - 100 г жареной мякоти 100 г твердого сыра 1 банка консервир...
» Шоколадно-кокосовые рулет: Эти вафли не требуют выпечки. Приготовить их совсем не сложно, а вкус их просто божественный! Лакомство...
» Бамбузе: Скоро новогодние праздники и я продолжаю свой цикл статей про алкогольные напитки. Сегодня я расскажу п...
» Ароматная говядина с пивом и горчицей «Штольц»: Густое и насыщенное блюдо для любителей пива.Ингредиенты:Около 1 кг вырезки говядины2-3 луковицы1 бутыл...
» Мясной салат «Телячья нежность».: Для приготовления вам понадобится:Телятина - 100 г жареной мякоти 100 г твердого сыра 1 банка консервир...
» Шоколадно-кокосовые рулет: Эти вафли не требуют выпечки. Приготовить их совсем не сложно, а вкус их просто божественный! Лакомство...
» Бамбузе: Скоро новогодние праздники и я продолжаю свой цикл статей про алкогольные напитки. Сегодня я расскажу п...
» Ароматная говядина с пивом и горчицей «Штольц»: Густое и насыщенное блюдо для любителей пива.Ингредиенты:Около 1 кг вырезки говядины2-3 луковицы1 бутыл...