Для приготовления вам понадобится:
6 пачек желе
1л сметаны
50 г желатина
250 г сахара
Берем 200 г сметаны и смешиваем с 50 г сахара, до полного растворения.
10 г желатина быстрорастворимого заливаем 1/5 стакана кипятка и хорошо вымешиваем до полного растворения. Затем вливаем в сметану и быстро ложкой размешиваем.
Готовую сметану с желатином заливаем в форму. Ставим застывать на холод.
Пачку желе растворяем в 250 мл горячей воды. И оставляем в емкости, в которой растворяли остывать, а также ждать пока застынет сметанный слой.
Как только сметанный слой застыл, вливаем на него слой остывшего желе и ставим застывать в холодильник.
Сметанные слои не надо делать заранее, а только перед тем как уже застыл фруктовый слой. А желе наоборот надо делать сразу, после того, как залили сметану. Желе успеет остынуть, и не будет растапливать сметану, когда вы будете заливать следующий слой. Так вы ускорите час приготовления. Всего должно получиться 11 слоев, 5 сметанных и 6 желейных. За желанием последний слой вы можете украсить фруктами.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Сиккхе из минтая: 2 кг минтая, 1 кг редиса (или моркови), 200 г пшена, 100 г молотого красного пе...
» Бутерброды из рыбы.: Для приготовления вам понадобится:батон — 4 ломтикаскумбрия консервированная в масле — 230 гяйцо варено...
» Кукуруза с мясом: Мясо нарезать тонкими пластинками, лучше всего, если оно слегка замороженноеПосыпать солью, перцем и ...
» Бутылочный квас: тот ли это, традиционный для России, напиток?: Хорошо в жаркий летний день достать из холодильника купленную накануне бутылку кваса, налить полную ...
» Тушеные свиные ребрышки: Для приготовления этого блюда нам потребуется:1 кг свиных рёбрышек (лучше взять те где поменьше сала)1 ...
» Бутерброды из рыбы.: Для приготовления вам понадобится:батон — 4 ломтикаскумбрия консервированная в масле — 230 гяйцо варено...
» Кукуруза с мясом: Мясо нарезать тонкими пластинками, лучше всего, если оно слегка замороженноеПосыпать солью, перцем и ...
» Бутылочный квас: тот ли это, традиционный для России, напиток?: Хорошо в жаркий летний день достать из холодильника купленную накануне бутылку кваса, налить полную ...
» Тушеные свиные ребрышки: Для приготовления этого блюда нам потребуется:1 кг свиных рёбрышек (лучше взять те где поменьше сала)1 ...