Мусс из меда
Для приготовления мусса из меда нам потребуется:
— 2 стакана меда
— 2 стакана воды
— 2 ст. ложки порошка желатина
— цедра ½ лимона
— лимонная кислота
1)Разводим мед горячей кипяченой водой, вмешиваем распущенный в кипятке желатин, непрерывно помешивая, доводим до кипения и снимаем с огня.
2)Добавляем лимонную кислоту и цедру лимона, остужаем до температуры парного молока, вынимаем цедру, взбиваем до густоты однородной пены и остужаем в фомах. При подаче поливаем мусс из меда сиропом.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат "КАРМЕН".: Для приготовления вам понадобится:перец сладкий стручковый - 4 шт.цыпленок - 300 г отварного филегороше...
» Новогодний салат: Такой новогодний салат салат будет как нельзя кстати на праздничном столе. Можно взять за основу ваш лю...
» Салат из риса с овощами: На 4 порции Чеснок 1 зубчик, морковь 1, лук 1 свежий, 3 столовые ложки нарезанного зеленого лука, бакла...
» Суп из вишни с рисом: Суп из вишни с рисом Польза этого вкусного, ароматного и питательного супа из вишни в том, ч...
» Капустная запеканка: 800 г белокочанной капусты, 1 крупная морковь, 2 ст. л. манки, 3 ст. л. майонеза, 2 яйца, соль, перец, ...
» Новогодний салат: Такой новогодний салат салат будет как нельзя кстати на праздничном столе. Можно взять за основу ваш лю...
» Салат из риса с овощами: На 4 порции Чеснок 1 зубчик, морковь 1, лук 1 свежий, 3 столовые ложки нарезанного зеленого лука, бакла...
» Суп из вишни с рисом: Суп из вишни с рисом Польза этого вкусного, ароматного и питательного супа из вишни в том, ч...
» Капустная запеканка: 800 г белокочанной капусты, 1 крупная морковь, 2 ст. л. манки, 3 ст. л. майонеза, 2 яйца, соль, перец, ...