Рецепт:
Курагу поставить вариться на медленном огне в небольшом количестве воды на 10 мин., затем выложить ее на тарелку, остудить, протереть через сито. В апельсиновом соке замочить желатин. Как только он набухнет, распустить его. Пюре из кураги смешать с медом, добавить желатин и взбить миксером. Затем ввести тонкой струйкой кефир, взбить повторно. Разложить мусс в высокие вазочки и охладить до загустения.
Подавать на стол, украсив сухофруктами (например, курагой или черносливом), посыпав молотой корицей.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат закусочный: Ингредиенты:2 редьки,2 свежих огурца,20 г. зеленого лука,4-5 ст. ложек сметаны,Кислота лимонная или сок...
» Рецепт соуса из сливы к мясу: После моих экспериментов на кухне по приготовлению вкусных соусов к мясным и овощным блюдам, муж все ча...
» Праздничный торт «Новогодняя сказка»: Вам понадобится:Для приготовления бисквита:150 г сахара80 г муки60 г крахмала4 яйца1 ч.л. разрыхлителяД...
» Суп из свежих помидор.: *1ст.ложка оливкового масла. *2 нарезанных стебля лука -перея *1кг.спелых нарезанных помидор(без ко...
» Рецепт: тонкие пирожки с фасолью.: ...
» Рецепт соуса из сливы к мясу: После моих экспериментов на кухне по приготовлению вкусных соусов к мясным и овощным блюдам, муж все ча...
» Праздничный торт «Новогодняя сказка»: Вам понадобится:Для приготовления бисквита:150 г сахара80 г муки60 г крахмала4 яйца1 ч.л. разрыхлителяД...
» Суп из свежих помидор.: *1ст.ложка оливкового масла. *2 нарезанных стебля лука -перея *1кг.спелых нарезанных помидор(без ко...
» Рецепт: тонкие пирожки с фасолью.: ...