Для приготовления вам понадобится:
500 г муки,
2 чайн. ложки разрыхлителя,
120 г сахара,
1 пакетик ванильного сахара,
тертая цедра 1 лимона,
соль,
1 яйцо,
250 г сливочного масла,
200 г сахарной пудры,
2 стол. ложки лимонного сока,
пищевой краситель,
сахарные жемчужины.
1. Перемесить муку, разрыхлитель, сахар, ванильный сахар, цедру, соль, яйцо и масло в хлопьях. Завернуть в пленку и охлаждать на 30 мин.
2. Нагреть духовку до 190°. Выстелить 2 противня бумагой для выпекания. Посыпать мукой рабочую поверхность и раскатать на ней тесто слоем толщиной около 4 мм.
3. Вырезать звезды и выложить на противни. Выпекать 12 мин. Остудить на решетке.
4. Перемешать сахарную пудру с лимонным соком. Подкрасить красителем и покрыть глазурью новогоднее печенье.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Фруктовое мороженое.: Для приготовления вам понадобится:сливки 33 % - 210 миллилитровяичные желтки - три штукимолоко - 210 ми...
» Салат с куриными пупками и грибами: *600 г куриных пупков,*700 г грибов (я беру шампиньоны),*2-3 луковицы (250-300 г),*растительное масло,*...
» Этикетки напитков бывшего СССР (1 часть): ...
» Суп клюквенный на рисовом отваре с клецками: Клюкву переберите, промойте в теплой воде, разомните и отожмите сок. Оставшуюся мезгу залейте водой, пр...
» Рыба по-гречески: Необходимые продукты:0,5 филе рыбы2 помидора200 г тертого сырачеснокмайонеззеленьсок лимонасоль,перецСп...
» Салат с куриными пупками и грибами: *600 г куриных пупков,*700 г грибов (я беру шампиньоны),*2-3 луковицы (250-300 г),*растительное масло,*...
» Этикетки напитков бывшего СССР (1 часть): ...
» Суп клюквенный на рисовом отваре с клецками: Клюкву переберите, промойте в теплой воде, разомните и отожмите сок. Оставшуюся мезгу залейте водой, пр...
» Рыба по-гречески: Необходимые продукты:0,5 филе рыбы2 помидора200 г тертого сырачеснокмайонеззеленьсок лимонасоль,перецСп...