Понадобится:
на 6-8 порций:
- Тушка одного цыплёнка
- 8 кусочков сала
- немного соли
- молотый перец по вкусу
- 3 столовые ложки растительного масла
- 200 грамм помидоров
- 2 головки лука
- молотый красный перец
- 2 стакана риса
- 1 литр бульона
- сыр
Цыплёнка разрезаем примерно на восемь кусочков, натираем солью и перцем, обматываем салом и жарим на растительном масле около 20 минут. С помидоров снимаем кожицу, после чего их надо разрезать на пополам и кладём в ёмкость с жаренными кусочками цыплёнка, добавляем кольца лука, перчим, добавляем рис, наливаем 1 литр горячего бульона, накрываем крышкой и тушим на небольшом огне около 20 минут. После готовности блюда посыпаем тёртым сыром.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат-коктейль «Каприз».: Для приготовления вам понадобится:100 г отварной говядины100 г отварной курицы100 г ветчины50 г сыра1 с...
» Пирог с абрикосами и пудингом.: Для приготовления вам понадобится:Для теста:Мука 200 гСливочное масло 250 гЯйцо 4 шт.Сахар 1 ст.Ванильн...
» Рецепт: Бисквит на кефире: Рецепт: Бисквит на кефиреИнгредиенты:100 г масла или маргарина,1/2 стакана сахара,1 яйцо,2 стакана муки...
» Профитроли с сырным кремом: что нужно:20 готовых профитролей1 стакан молока1 ч. л. муки0,5 ч. л. крахмала100 г сливочного масла150 ...
» Салат «Баварский» с сыром: 350 г копченой колбасы, 200 г сыра, 4 красные луковицы, 1 пучок зеленого лука, 4 маринов. огурца, 0,5...
» Пирог с абрикосами и пудингом.: Для приготовления вам понадобится:Для теста:Мука 200 гСливочное масло 250 гЯйцо 4 шт.Сахар 1 ст.Ванильн...
» Рецепт: Бисквит на кефире: Рецепт: Бисквит на кефиреИнгредиенты:100 г масла или маргарина,1/2 стакана сахара,1 яйцо,2 стакана муки...
» Профитроли с сырным кремом: что нужно:20 готовых профитролей1 стакан молока1 ч. л. муки0,5 ч. л. крахмала100 г сливочного масла150 ...
» Салат «Баварский» с сыром: 350 г копченой колбасы, 200 г сыра, 4 красные луковицы, 1 пучок зеленого лука, 4 маринов. огурца, 0,5...