«Гнездо из безе» со сливками и фруктами простой десерт. Первое, что нужно сделать, нужно подготовить сладкое безе, которые затем заполняются сладкими взбитыми сливками, на котором выкладываются свежие ягоды или фрукты. Безе гнезда хороший десерт, который можно приготовить в любое время года.
На 15 гнезд
Яичный белок 150г, ваниль 1 стручок, сахар 300г, сливки 250мл, смородина, малина или другие ягоды по вкусу, сахарная пудра по вкусу.
Приготовление
Чтобы подготовить безе нужно использовать яичные белки комнатной температуры. Затем смешать ваниль и сахар. Положить яичные белки в миску миксера или блендера и взбивать, когда яйца станут белые, добавьте половину сахара, взбить снова в течение 5-10 минут, затем добавить остальной сахар. Когда безе увеличится в пять раз ее первоначального объема, вылить в кондитерский мешок с насадкой звезда. Возьмите лоток для выпечки из духовки и покройте специальной бумагой, затем сформируйте гнезда кондитерским мешком, которые должны иметь диаметр 4-5 см. Выпекать образовавшиеся гнезда при 80-100 градусов около трех часов, в течении выпекания приоткрыть двери печи, положив печи между дверью деревянную ложку, чтобы не было влаги внутри. Затем взбить сливки миксером, когда крем начинает густеть, добавить сахарную пудру. Затем кондитерским мешком заполнить безе гнезда кремом, и наконец, выложить ягоды и посыпать сахарной пудрой.
"Nest of meringue" with cream and fruit simple dessert. The first thing to do, you need to prepare sweet meringue, which are then filled with sweet whipped cream, which are made with fresh berries or fruits. Meringue nests a good dessert that can be prepared at any time of year.
The 15 slots
150 g egg white, 1 vanilla pod, sugar 300 g cream, 250 ml, currants, raspberries and other berries taste, sugar powder to taste.
Cooking
To prepare the database you want to use egg whites at room temperature. Then mix the vanilla and sugar. Put egg whites in a bowl of mixer or blender and whipping, when eggs are white, add half the sugar, beat up again for 5-10 minutes, then add the remaining sugar. When the meringue will increase five times its original volume, pour in the pastry bag with a star nozzle. Take baking tray from the oven and cover special paper, and then create the Jack confectionery a bag, which must have a diameter of 4-5 cm. Bake formed nest when 80-100 degrees about three hours, during the open door oven baked, putting furnace between the door a wooden spoon to avoid moisture inside. Then whip cream mixer when the cream begins to gustet′, add sugar powder. Then fill the bag of meringue nests confectionery cream and finally pour the berries and sprinkled with powdered sugar.
"Nest der Baiser" mit Sahne und Obst einfache Dessert. Das erste, was zu tun, müssen Sie süße Baiser, vorzubereiten, die dann mit süßer Schlagsahne gefüllt die gemacht werden mit frischen Beeren und Früchten. Baiser nistet ein gutes Dessert, das zu jeder Zeit des Jahres vorbereitet werden kann.
Die 15-Steckplätze
150 g Eiweiß, 1 Vanilleschote, Zucker 300 g Sahne, 250 ml, Johannisbeeren, Himbeeren und andere Beeren-Geschmack Zucker Pulver Geschmack.
Kochen
Der Datenbank, die Sie Eiweiß bei Raumtemperatur verwenden möchten. Dann mischen Sie die Vanille und Zucker. Eiweiß in eine Schüssel mit Mischer oder Mixer und spannend, wenn Eier sind weiß, Hälfte Zucker, schlagen wieder für 5 bis 10 Minuten und dann hinzufügen den restlichen Zucker. Wenn das Baiser fünfmal ursprünglichen Lautstärke erhöhen wird, Gießen Sie die Spritzbeutel mit einer Sterne. Nehmen Sie Backblech aus dem Ofen und Abdeckung Spezialpapier zu, und erstellen Sie dann eine Tasche, die einen Durchmesser von 4 bis 5 cm haben müssen der Jack-Konditorei. Backen Sie gebildeten Nest, wenn Tür-80-100 Grad etwa drei Stunden, während die Open Ofen gebacken, Ofen zwischen die Tür zu setzen eine hölzerne Löffel, Feuchtigkeit im Inneren zu vermeiden. Dann fügen Sie Creme Peitsche Mischer, Gustet′, beginnt die Creme Zucker-Pulver. Füllen Sie die Tasche Baiser Nester Konditorei Sahne und schließlich Gießen Sie dann die Beeren und mit Puderzucker bestreut.
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Крекеры с крабовыми палочками.: Для приготовления вам понадобится:1 пачка крабовых палочек; 1 пачка майонеза; соленый крекер; маслины и...
» Котлетки из лука: Для котлеток режем мелко лук, добавляем остальные ингредиенты, вымешиваем ложкой. Выкладываем на горячу...
» Севиче: Для Ceviche: лук 1, 200г креветок, чили 1, морская рыба Сан – Пьетро, карпаччо по 200г, помидоры ...
» Чернослив в молоке: Ингредиенты:3 ст. молока,2 ст. чернослива,1-2 стакана сахара.Тщательно промытый чернослив залить теплым...
» Томатный суп с овощами: 2 картофелин, 1 морковка, 400 г консервированной фасоли, 2 ,зубчика чеснока, по 100 г замороженной брок...
» Конфеты из толченых орехов и какао-порошка.: Для приготовления вам понадобится:250 г молока30 г сливочного масла400 г сахара30 г какао-порошка200 г ...
» Английский салат.: Для приготовления вам понадобится:куриное филе - 200 граммшампиньоны - 200 граммкорень сельдерея - 75 г...
» Зеленый салат с яйцом и огурцом: Листья зеленого салата вымойте, нарежьте и сложите в миску. Добавьте нарезанное тонкими ломтиками сваре...
» Сладость «Еловый лес».: Для приготовления вам понадобится:• 4 стакана детской молочной смеси «Малютка» или «Малыш» • 1 стакан с...
» Салат из квашеной капусты: 300 г квашеной капусты, 2 головки репчатого лука, зелень петрушки или укропа, сахар, растительное масло...
» Салат «Рыбка на дне».: Для приготовления вам понадобится:Филе белой рыбы – 400 г, грибы шампиньоны – 200 г, сыр – 200 г, по 1 ...
» Гречка с лесными грибами и репчатым луком: Порций: 4, подготовка: 30 мин, приготовление: 10 мин.Что нужно:400 г гречки,200 г опят,300 г белых гриб...
» Арабский плов: Ингредиенты200г мяса, 1 стакан риса, жир, белокочанная и цветная капуста, соль и черный молотый перец ...
» Рецепт кутабов.: Для приготовления вам понадобится:Для теста:Мука 1 кг.Яйцо 2 шт.Кислый кефир или йогурт 3 ст.л.Сахар 1 ...
» Кексы с бананами и финиками: Что нужно:яйца - 3 шт.сахар - 120 гмолоко - 2 ст. ложкимед - 2 ст. ложкимасло оливковое - 2 ст. ложкиба...
» Помидоры, фаршированные петрушкой и чесноком по-провансальски.: Для приготовления вам понадобится:б тепличных помидоров средней величины 1 отварное яйцо 2 ст. л. майон...
» Пирог с луком: Тесто:0,5 пачки размягченного маргарина1,5 стакана муки1 столовая ложка сахара0,5 чайной ложки соли0,5 ...
» Пирожки «Блинные»: Творог растереть с яйцами и половиной молока, добавить соль, сахар, всыпать муку, перемешать. Оставшее...
» Медовая фантазия: Тесто:4 ст. л . меда1 ч.л. соды3 яйца120 гр. сахара1 ст.л. рома380 - 420 гр. муки (около 3х чашек...
» Пирог с яблоками «Классический»: На 14 порций.Тесто: 300 г муки100 г сахара1 щепотка ванилина150 г размягченного сливочного масла1 яйцо1...
» О дрожжах: Если вместо сухих быстрорастворимых дрожжей использовать свежие прессованные дрожжи – их надо пре...
» Рецепт: Жаркое с рыбой и картофелем: Рецепт: Жаркое с рыбой и картофелемКатегория:копченый супблюда из мясасалат из курысуп с клецкамиВам по...
» Мясные кексы с перепелиными яйцами: Мясные кексы с перепелиными яйцами будут коронным блюдом вашего стола!Для приготовления мясных кексов с...
» Салат по-египетски: Салат по-египетски1 яблоко, 1 банан, 40г сельдерея, 1 помидор, зелень, зеленый салат, майонез.Бананы, я...
» Яблочно-медовая диета: Яблочно-медовая диетаНа этой диете можно скинуть 4 кг за неделю. В денек вы должны съесть более 1,5 кг...
» Имбирный чай: Ингредиенты :свежий корень имбиря (4-5 см)вода – 1 литрсок лимонащепотка черного молотого перцамедРецеп...
» Творожники или Сырники: А все-таки.. творожники или сырники? Это наверное загадка для лингвистов, а мне кажется что творожники,...
» Рулетики из баклажанов: Это блюдо является отличной холодной закуской и легко в приготовлении.Ингредиентыбаклажаны – 3-4 штуки;...
» Рыбная похлебка со сливками: Необходимые продукты:Бекон - 150 г, лук репчатый - 1 головка, картофель - 700 г, бульон рыбный - 1 л, ф...
» Рецепт: Шарлотка апельсиновая.: Рецепт: Шарлотка апельсиновая.Категория:закуски из лавашапроизводство мясакоктейли рецепты безалкогольн...
» Лунная диета: Лунная диена очень необыкновенна. Она базирована на наблюдениях за реакцией организма человека на лунны...
» И снова ч1епалгаш или лепёшки с сыром и зеленью: И снова ч1епалгаш или лепёшки с сыром и зеленьюНа этот раз сыр возьмём мягкий, а именно мягкую брынзу, ...
» Японское чайное мороженое: Продукты:На 6 порций:0,5 стакана кипящей воды1,25 столовой ложки японского зеленого чая2 яичных белка1,...
» Грибной суп-пюре со сливками: Грибной суп-пюреСварить куриный или говяжий бульон (1 литр).Обжарить 1 порезанную луковицу вместе с 500...
» суп с куриной шеикой и вермишелькой: моем шеики,ставим варить.режем овощи для зажарки.пассеруем на сковороде.сливаем первый навар для чистог...
» Рецепт постной перловой каши.: Рецепт постной перловой каши.Название перловки схоже по звучанию со словом Perle - жемчужина. И это де...
» Восточная диета: Восточная диетаУпотребление еды строго регламентируется по времени и по количеству. 8 часов - один стак...
» Руляда из курицы: Приготовьте эту оригинальную мясную закуску! Аппетитная и вкусная руляда из курицы создаст праздничную ...
» Смородиновые чаи.: Классический чай. Взять 1 стакан сока чёрной смородины, 5 г цветков аптечной ромашки, 5 г листьев сушён...
» Постный суп с фасолью, капустой и перцем: Вам понадобится:200 г белокочанной капусты3 сладких перца2 помидора1 л воды1 стакан красной фасоли1 гол...
» Салаты - польза или вред?: Салаты пользуются большой популярностью среди всего человечества, и многие люди считают их полезной едо...
» Антипростудный томатно-апельсиновый напиток: Что делать:Апельсины очистить от кожуры, но не от белой мякоти. Все ингредиенты поочередно пропустить ч...
» Рецепт приготовления салата из риса, сладкого перца и зеленого горошка: Ингредиенты салата из риса, сладкого перца и зеленого горошка:Консервированный красный болгарский ...
» Cалат «Комплимент».: Для приготовления вам понадобится:300 г очищенных креветок,Для приготовления вам понадобится:100 г анан...
» Печенье «Матча чай»: Основным ингредиентом является Матча чай, японский зеленый чай порошок, который получается из сухих ...
» Салат "Порт-саид": (египетская кухня)40 г сельдерея40 г бананов40 г яблок20 г салата40 г майонеза20 г свежих помидоровОчищ...
» ЗАПЕКАНКА КАРТОФЕЛЬНАЯ: В протертый горячий вареный картофель добавить горячее молоко, сырые яйца, соль, растопленное масло и ...
» Тыквенный рулет: Тыква – замечательный представитель овощей. Из тыквы можно приготовить не только супы и каши, тыкву так...
» Оригинальные бутерброды с грибами: Ингредиенты:450 г грибов100 г твердого сыра4 яйца1-2 луковицы1 столовая ложка томатного кетчупа3 столов...
