Чеснок 1 зубчик, 500г свиного фарша, оливковое масло 5-6 столовые ложки, панировочные сухари 50г, пекорино 50г тертого, петрушка 30г, соль по вкусу, колбаса 100г.
Приготовление
Положить сухари в блендер вместе с петрушкой и зубчиком чеснока, мелко измельчить и приправить солью. В миску выложить фарш из свинины и колбасу, добавить тертый сыр; хорошо перемешать, затем вылепить 8 шаров одинакового размера. Жарить в оливковом масле на сильном огне в течение 5 минут, перевернуть на другую сторону и жарить еще 2-3 минуты. Подавать горячими вместе с салатом из помидоров и с вареными зелеными бобами.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рецепт торта слеза слона.: Для приготовления вам понадобится:Для теста:6 яиц6 ст. л. сахарной пудры3 ст. л. какао1 ч. л. соды3 ст....
» Сметанное желе «Мозаика».: Для приготовления вам понадобится:900 г нежирной сметаны (до 20%)3 пачки разноцветных желе (я взяла виш...
» Тарталетки с салатом из яблок и крабовых палочек.: Для приготовления вам понадобится:Готовые тарталетки Яблоко – 1шт. Крабовые палочки -1пачка Майонез – 3...
» Кулич с цукатами и изюмом: Кулич с цукатами и изюмомРецепт обновлен 12.04.2019гВ ближайшее время будет опубликовано видео к этому ...
» Мексиканский бутерброд: Казалось бы, что может быть проще бутербродов! Их готовят и едят на всех континентах и практически во в...
» Сметанное желе «Мозаика».: Для приготовления вам понадобится:900 г нежирной сметаны (до 20%)3 пачки разноцветных желе (я взяла виш...
» Тарталетки с салатом из яблок и крабовых палочек.: Для приготовления вам понадобится:Готовые тарталетки Яблоко – 1шт. Крабовые палочки -1пачка Майонез – 3...
» Кулич с цукатами и изюмом: Кулич с цукатами и изюмомРецепт обновлен 12.04.2019гВ ближайшее время будет опубликовано видео к этому ...
» Мексиканский бутерброд: Казалось бы, что может быть проще бутербродов! Их готовят и едят на всех континентах и практически во в...