Для приготовления вам понадобится:
2 куриные грудки,
1/2 лимона,
1/2 цуккини,
1 зубчик чеснока,
1 маленькая красная луковица,
100 г шампиньонов,
50 г оливкового масла,
соль,
перец,
сухой базилик и орегано.
1. Отбейте филе, порежьте на кусочки и оставьте в маринаде на 15 минут. Маринад: нарезанный тонкими ломтиками лимон, измельченный чеснок, травы, соль, перец и 2 ст. ложки оливкового масла.
2. Порежьте лук, цуккини, шампиньоны. Положите лук и цуккини на разогретую сковороду с толстым дном, налейте оливкового масла и жарьте минуты 3, затем добавьте шампиньоны и жарьте еще 2 минуты.
3. Отодвиньте овощи на край сковороды и поджарьте курицу, соедините с овощами и оставьте на огне еще на 5 минут. Перед подачей украсьте блюдо веточкой розмарина.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Армянский лаваш: Потребуется:1 стакан теплой воды1 ч. ложка сухих дрожжей1 ст. ложка растительного масла1 ч...
» Торт с цукатами: Торт с цукатами Маргарин растереть с сахаром, добавить желтки, просеянную муку и тщательно перемеша...
» Кубики бульонные «Домашние»: Оказывается, что не только в магазине можно купить бульонный кубик, но его можно благополучно сделать и...
» Рецепт: Кабачковый торт: Для блинов:*1 кабачок (500 г),*5 яиц,*6 ст. ложек муки,*1,5 стакана молока,*3 ст. ложки растительного м...
» Крещенский хлебец: Что нам понадобится:по 80 г изюма, чернослива и кураги100 г цукатов500 г яблок1/2 лимона350 г муки1 пак...
» Торт с цукатами: Торт с цукатами Маргарин растереть с сахаром, добавить желтки, просеянную муку и тщательно перемеша...
» Кубики бульонные «Домашние»: Оказывается, что не только в магазине можно купить бульонный кубик, но его можно благополучно сделать и...
» Рецепт: Кабачковый торт: Для блинов:*1 кабачок (500 г),*5 яиц,*6 ст. ложек муки,*1,5 стакана молока,*3 ст. ложки растительного м...
» Крещенский хлебец: Что нам понадобится:по 80 г изюма, чернослива и кураги100 г цукатов500 г яблок1/2 лимона350 г муки1 пак...