Куриные котлеты с сыром
1 средняя куриная грудка, 1 яйцо, 1 луковица, кусочек черствого белого хлеба, молоко, соль, перец.
Грудку отделить от костей и вместе с кожей прокрутить на мясорубке, хлеб размочить в молоке и тоже перекрутить на мясорубке вместе с луковицей. Полученный фарш перемешать и еще раз пропустить через мясорубку, добавить соль, перец, 1 яйцо и тщательно вымешать. Формировать лепешечки, на каждую положить кусочек сыра, сформировать котлетки и жарить со всех сторон до появления румяной корочки на небольшом огне.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Творожная запеканка: Не буду рассказывать чем и на сколько полезен творог, это и так прекрасно всем известно :)Но если вы не...
» Грибы свежие, жаренные в тесте: Грибы свежие, жаренные в тесте В приготовляемом блюде лучше использовать свежие грибы, котор...
» Посол скумбрии.: Для приготовления вам понадобитсяна 600 г скумбрии:2 ст.л. соли,черный перец горошком,душистый перец го...
» Рецепт: пикантное куриное филе в ореховой панировке.: ...
» Рецепт: оладьи в кабачковых кольцах.: ...
» Грибы свежие, жаренные в тесте: Грибы свежие, жаренные в тесте В приготовляемом блюде лучше использовать свежие грибы, котор...
» Посол скумбрии.: Для приготовления вам понадобитсяна 600 г скумбрии:2 ст.л. соли,черный перец горошком,душистый перец го...
» Рецепт: пикантное куриное филе в ореховой панировке.: ...
» Рецепт: оладьи в кабачковых кольцах.: ...