600 г цветной капусты, зелень. Для маринада: 1 л воды, 1 ст. ложка 6%-го уксуса, 1 ст. ложка оливкового масла, 1 луковица, 5 горошин черного перца, лавровый лист, сахар, черный молотый перец, соль.
Приготовление:
Вымыть и разделить на кочешки капусту. Для приготовления маринада к воде добавить 6%-ный уксус, оливковое масло, репчатый лук, пять горошин черного перца, лавровый лист, по вкусу сахар, черный молотый перец и соль. Прокипятить маринад, опустить в него капусту, дать настояться 20 минут под крышкой, затем остудить. Вынуть капусту и подать на стол, посыпав зеленью.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Мини-пирожные "Павлова".: Для приготовления вам понадобится:4 яичных белка1 чашка сахарной пудры2 ч. л. крахмала (лучше кукурузно...
» Салат с кальмаром «Мильфей»: Я этот вкуснейший салат делаю с копченым кальмаром, но можно использовать абсолютно любые — ...
» Рассольник: Рассольник очень несложен в изготовлении, а “прытким” данный суп уж никак неожиданно назвать нельз...
» Торт «Спартак».: Для приготовления вам понадобится:60 г маргарина2 яйца2 стакана сахара2 ст.л. меда1 литр молока3 ст. л....
» Яблочный крюшон: Рецепт прислал (Chode)6 средних яблок (антоновка, анис), 1 ст. сахара, бутылка шампанского.Яблоки наре...
» Салат с кальмаром «Мильфей»: Я этот вкуснейший салат делаю с копченым кальмаром, но можно использовать абсолютно любые — ...
» Рассольник: Рассольник очень несложен в изготовлении, а “прытким” данный суп уж никак неожиданно назвать нельз...
» Торт «Спартак».: Для приготовления вам понадобится:60 г маргарина2 яйца2 стакана сахара2 ст.л. меда1 литр молока3 ст. л....
» Яблочный крюшон: Рецепт прислал (Chode)6 средних яблок (антоновка, анис), 1 ст. сахара, бутылка шампанского.Яблоки наре...