Вам понадобится:
4 средних свеклы
2 головки репчатого лука
бальзамический уксус
растительное масло
укроп
соль
Способ приготовления:
Промыть и очистить свеклу, нарезать соломкой или натереть на крупной терке, мелко нашинковать лук, обжарить на масле до мягкости.
Добавить свеклу к луку, жарить 15 мин при помешивании, добавить немного воды, огонь убавить и под крышкой оставить овощи тушиться до готовности.
Перед подачей постная закуска с тушеной свеклой заправляется небольшим количеством уксуса, солью, нарезанным укропом, перемешивается.
- Консервированный борщ на зиму
- Салат из свеклы с тмином
- Цветочный салат с фисташками
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Сэндвич с сыром и помидором: Когда совсем нет времени на готовку, а кушать все равно хочется, попробуйте сделать такой сэндвич с сыр...
» Горчица деревенская: У бабушки в деревне практически никто никогда не покупал в магазине горчицу. Один раз подсмотрела, как ...
» Рецепт: Баранки «Оригинальные» для пикника: Рецепт: Баранки «Оригинальные» для пикникаВам понадобится:6 ломтиков бекона3 баранки3 ч.л. сливочного п...
» Баранина с баклажанами и картофелем: 500 г фарша из баранины, 2 баклажана, 2 большие картофелины, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, 0,5 ч. л. м...
» Суп из макарон и фасоли: Овощной бульон 1,2 л, морковь 1, лук 1, фасоль 300г, бекон 50г, оливковое масло 3 столовые ложки, макар...
» Горчица деревенская: У бабушки в деревне практически никто никогда не покупал в магазине горчицу. Один раз подсмотрела, как ...
» Рецепт: Баранки «Оригинальные» для пикника: Рецепт: Баранки «Оригинальные» для пикникаВам понадобится:6 ломтиков бекона3 баранки3 ч.л. сливочного п...
» Баранина с баклажанами и картофелем: 500 г фарша из баранины, 2 баклажана, 2 большие картофелины, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, 0,5 ч. л. м...
» Суп из макарон и фасоли: Овощной бульон 1,2 л, морковь 1, лук 1, фасоль 300г, бекон 50г, оливковое масло 3 столовые ложки, макар...
