Для приготовления блюда вам понадобится:
Крупные баклажаны - 3 шт.,
+ куриная грудка - 1 шт.,
+ луковица - 1 шт.,
+ морковь - 1 шт.,
+ помидор - 1 шт.,
+ отваренный рис - 1 стакан,
+ чеснок - 1 - 2 зубчика,
+ растительное масло - для жарки,
+ зелень для украшения,
+ перец - по вкусу,
+ соль - по вкусу.
Баклажаны вымыть, отрезать хвостик, разрезать вдоль, подержать в подсоленной воде минут 5-10, достать, обсушить, смазать растительным маслом, запечь в разогретой до 200 С духовке.
Приготовить начинку:
куриное филе мелко порезать, обжарить с мелко нарезанным луком, натёртой морковью, и добавить натёртый помидор, тушить до готовности.
Готовую грудку с овощами, соединить с отварным рисом, добавить мякоть из запеченного баклажана, посолить, хорошо размешать, добавить по вкусу измельчённый чеснок.
Наполнить начинкой половинки баклажана, соединить и "сотворить" из них трёх китов, как на фото, замечательная задумка.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Шоколадно-апельсиновые колечки: Способ приготовления: Для начала необходимо взбить миксером масло, яйца и сахар до однородной консистен...
» Домашний сыр из творога: Сыр из творога относится к разновидности плавленых сыров. Мы не любим пресные, поэтому я делаю домашний...
» Блины: Ароматные, пышные, вкусные блины – непременный атрибут празднования Масленицы. Блины символизируют солн...
» Хеллоуин-кекс с тыквой.: Для приготовления вам понадобится:175 гр. слив. масла200 гр. густого йогурта2 крупных яйца300 гр. сахар...
» ТОРТ "НОВИНКА".: Для приготовления вам понадобится:1й корж 0,5 ст. сахара, 0,5 ст. сметаны, 0,5 ст. муки, 1 яйцо, 1 ч л ...
» Домашний сыр из творога: Сыр из творога относится к разновидности плавленых сыров. Мы не любим пресные, поэтому я делаю домашний...
» Блины: Ароматные, пышные, вкусные блины – непременный атрибут празднования Масленицы. Блины символизируют солн...
» Хеллоуин-кекс с тыквой.: Для приготовления вам понадобится:175 гр. слив. масла200 гр. густого йогурта2 крупных яйца300 гр. сахар...
» ТОРТ "НОВИНКА".: Для приготовления вам понадобится:1й корж 0,5 ст. сахара, 0,5 ст. сметаны, 0,5 ст. муки, 1 яйцо, 1 ч л ...