Рождественская закуска «Сельдь стекольщика»

	Вкуснейшее национальное шведское блюдо. Происхождение названия — тайна, покрытая мраком, кто знает легенду — пишите — умираю от любопытства...
	Ингредиенты: Филе 1 сельди 2 луковицы 1 морковь Зелень по желанию Для заливки: 4 столовые ложки воды 1,5-2 столовые ложки сахара (не меньше!) 2 столовые ложки уксуса 9% Лавровый лист, душистый перец, зерна горчицы
Сварить маринад. Морковь, лук, зелень нашинковать:

В глубокую посуду выложить немного овощей. Сверху распределить сельдь, нарезанную ломтиками:

Накрыть овощами, залить маринадом. Оставить на 2 часа при комнатной температуре, затем перемешать и убрать в холодильник минимум на 8 часов:

Чем дольше закуска стоит, тем вкуснее получается:

Ингредиенты: лук, морковь, Сельдь, Шведская кухня

Другие кулинарные рецептуры и рецепты

» Шаурма по-домашнему.: Для приготовления вам понадобится:•Капуста - 300 гр.•Куриное филе - 350 гр.•Корейская морковь - 80 гр.•...
» Салат из сельдерея с креветками и имбирём: Салат из сельдерея с креветками2 ст.л сушеных креветок (можно заменить свежими отварными )2 ст.л.рисово...
» Рецепт: Вегетарианское жаркое с имбирем: Рецепт: Вегетарианское жаркое с имбиремВосточное вегетарианское блюдо со множеством овощей и различных ...
» Корзиночки с паштетом или ягодами: Тесто для корзиночек:200 г маргарина 300 г муки...
» Мясные кексы с перепелиными яйцами: Мясные кексы с перепелиными яйцами будут коронным блюдом вашего стола!Для приготовления мясных кексов с...