Рулет из лаваша с мясом

Ингредиенты

2 листа тонкого лаваша, 200г свинины, 1 яйцо, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, пучок зеленого лука, 3ст. л. майонеза, соль и специи по вкусу

Способ приготовления

Чеснок, зеленый лук, яйцо и луковицу измельчить. Свинину отварить и прокрутить через мясорубку, затем добавить половину майонеза (1.5 ст. ложки), чеснок и перемешать. Лист лаваша смазать оставшимся майонезом, выложить слои: луковица, яйца, свинина, зеленый лук. Накрыть вторым листом лаваша. Плотно свернуть в рулет, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на два часа. Подавать, разрезав на порционные куски. Приятного аппетита!