Этот овощной торт станет настоящим украшением как праздничного стола, так и обычного семейного ужина. Торт из овощей – не только вкусное, но и экономное блюдо.
Для приготовления овощного торта «Закусочного» понадобится
- 400 г свежей капусты,
- 2 большие моркови,
- 4 луковицы,
- 4 больших сладких перца,
- 3 зубчика чеснока,
- 0,5 л молока,
- 2 яйца,
- 1,5 ст. муки,
- соль, сахар,
- 100 г маслин,
- 1 ст. подсолнечного масла,
- 1 пакет майонеза,
Рецепт приготовления овощного торта «Закусочного»
Капусту пропустить через мясорубку, смешать с мукой, молоком, солью, сахаром и яйцами. Замесить тесто как на блины. Приготовить начинку: лук, морковь и перец нарезать соломкой, высушить. Добавить тертый чеснок, соль и майонез. Испечь блины и смазать их начинкой. Верхний блин полить оставшимся майонезом, можно украсить зеленью, тертыми орехами и цветочками из маслин и перца.
Дать пропитаться 2 часа и подавать на стол.
Приятного аппетита!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Торт овощной «Закусочный»: Этот овощной торт станет настоящим украшением как праздничного стола, так и обычного семейного ужина. ...
» Щи мясные с квашеной капустой: Составляющие данного кулинарного рецепта:400 г мясного бульона; 150 г квашеной капусты; 15 г копченого ...
» Помидоры с жареным салом: Ингредиенты:1кг. помидоров,250 г. сала,6 ломтиков пшеничного хлеба,Перец черный молотый,Соль по вкусу.С...
» Рулет "Фантазия": ...
» Томатно-майонезный соус с кинзой «Пикник»: Этот соус, не смотря на незатейливость, едят даже те, которым не нравятся его компоненты по отдельности...
» Щи мясные с квашеной капустой: Составляющие данного кулинарного рецепта:400 г мясного бульона; 150 г квашеной капусты; 15 г копченого ...
» Помидоры с жареным салом: Ингредиенты:1кг. помидоров,250 г. сала,6 ломтиков пшеничного хлеба,Перец черный молотый,Соль по вкусу.С...
» Рулет "Фантазия": ...
» Томатно-майонезный соус с кинзой «Пикник»: Этот соус, не смотря на незатейливость, едят даже те, которым не нравятся его компоненты по отдельности...