Далеко не все знают, что кабачок входит в число самых низкокалорийных продуктов. Не удивительно, что кабачок пользуется невероятно большой популярностью среди тех, кто пытается избавиться от лишнего веса при помощи диет.
Но и для здоровых людей, которые не страдают от лишнего веса, кабачок невероятно полезен. Этот овощ можно и даже рекомендуется употреблять в качестве первого прикорма. Кабачок можно есть беременным женщинам, кормящим матерям, детям старше шести месяцев и даже людям, которые страдают от болезней желудка и желудочно-кишечного тракта. Этот вкусный и полезный овощ является по истине универсальным и подходит абсолютно всем
Благодаря чему кабачок такой полезный?
На первый взгляд кабачок весьма прост и не имеет броского вида - никаких ярких цветов и даже нет вкусовых ассоциаций. Но это лишь на первый взгляд. Это уникальный овощ содержит в себе огромное количество витаминов и полезных веществ. Помимо никотиновой кислоты и магния, кабачок содержит витамины В1, В2 и С, а так же много калия, фосфора, железа и кальция. Не многие знают, что в кабачке высокое содержание клетчатки, а также органической кислоты.
Научно подтверждено, что полезные вещества, которые содержатся в кабачке, практически полностью блокируют процесс накопления холестерина в организме. Благодаря употреблению кабачков налаживается жировой обмен.
Использование кабачка в лечении болезней.
Довольно часто врачи рекомендуют употреблять в пищу кабачок при гипертонии, анемии, болезнях ЖКТ, многих сердечно-сосудистых заболеваниях, а также для укрепления клеток нервной системы.
В 100 граммах кабачка содержится примерно 20 килокалорий. Этот овощ практически не содержит жиров, а количество углеводов не превышает 5%, количество белка так же очень низкое и составляет менее 1%.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Бутерброды с пряной килькой: Засаливая кильку, обязательно готовлю эти бутерброды. Хорошая альтернатива бутербродам со шпротами.Ингр...
» Блинчатый пирог с мясом: Вам понадобится:500 г фаша (мясо, лук, перец, соль)6 блинов3 яйца2-3 ст.л. сметаныСпособ приготовления:...
» Судак, запеченный с сыром.: Для приготовления вам понадобится:судак - 300 г филесыр тертый - 100 гмасло сливочное - 70 гзелень петр...
» Рецепт: Торт Пиноккио.: Рецепт: Торт "Пиноккио".Для приготовления вам понадобится:Для коржа: яичные желтки - 3 шт. сахар - 85 г...
» Баклажанчики "Ням-ням": Ингредиенты:баклажаны - 0,5 кг,лук - 100-200 гр.,...
» Блинчатый пирог с мясом: Вам понадобится:500 г фаша (мясо, лук, перец, соль)6 блинов3 яйца2-3 ст.л. сметаныСпособ приготовления:...
» Судак, запеченный с сыром.: Для приготовления вам понадобится:судак - 300 г филесыр тертый - 100 гмасло сливочное - 70 гзелень петр...
» Рецепт: Торт Пиноккио.: Рецепт: Торт "Пиноккио".Для приготовления вам понадобится:Для коржа: яичные желтки - 3 шт. сахар - 85 г...
» Баклажанчики "Ням-ням": Ингредиенты:баклажаны - 0,5 кг,лук - 100-200 гр.,...