Рецепт № 1
Насыпать полбутылки смородины. Водки налить столько, чтобы она покрывала ягоды на 2 см. Бутылку закрыть и поставить на солнце. Настаивать две недели. После чего процедить, переложить в кастрюлю и сварить с сахаром, которого можно взять по вкусу любое количество.
Рецепт № 2
400 г мелкого сахара (можно измельчить в кофемолке), 800 г смородины поместить в емкость и поставить на солнце, предварительно закрыв. Настаивать в течение 10 дней, процедить и разлить в чистые бутылки. Их плотно закупорить и поставить в погреб, в ящик, где бутылки пересыпать песком.
Рецепт № 3
Нарезать 1 кг веточек красной смородины и сложить в приготовленную емкость. Засыпать 4 кг мелкого сахара (можно использовать обычный, но предварительно измельчить). 2,5 л французской водки и 2,5 л воды смешать и залить в емкость.
Плотно закрыть и поставить в погреб. Настаивать в течение 6 месяцев. После чего настойку процедить и разлить по бутылкам. Посуду плотно закупорить и поставить в погреб на хранение. Через неделю наливку можно употреблять, но чем дольше она стоит, тем лучше ее качество.
Рецепт № 4
4 кг смородины, 2,5 кг толченого сахара, 200 г свежего розового цвета.
На дно емкости помещают сахар, свежий розовый цвет, смородину. Заливают б л очищенного самогона.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Клубничный торт «Сладкий сон».: Для приготовления клубничного торта понадобится:Тесто: 4 ст. л. муки,4 ст. л. сахарного песка, 4 яйца.К...
» Канапе с сыром: 250 г сыра, ломтики ананаса, персик, груша.Приготовление:Сыр нарезать небольшими кубиками, фрукты также...
» Компот «Айвовый»: Компот «Айвовый»айва – 500-700 гр.для сиропа:вода – 1 л.сахар – 400 гр.Айву тщательно помыт...
» овсяно-сливочный кекс с изюмом, курагой и в яблочно-ванильной глазури: итак, начинаем приготовление :)замачиваем в кипятке изюм и курагу на минут 10.просеиваем в большую миск...
» Фруктовый торт-суфле.: Для приготовления вам понадобится:Круглая форма диаметром 26 см, емкостью 2,5 л.Для теста:200 г пшеничн...
» Канапе с сыром: 250 г сыра, ломтики ананаса, персик, груша.Приготовление:Сыр нарезать небольшими кубиками, фрукты также...
» Компот «Айвовый»: Компот «Айвовый»айва – 500-700 гр.для сиропа:вода – 1 л.сахар – 400 гр.Айву тщательно помыт...
» овсяно-сливочный кекс с изюмом, курагой и в яблочно-ванильной глазури: итак, начинаем приготовление :)замачиваем в кипятке изюм и курагу на минут 10.просеиваем в большую миск...
» Фруктовый торт-суфле.: Для приготовления вам понадобится:Круглая форма диаметром 26 см, емкостью 2,5 л.Для теста:200 г пшеничн...