Квас "среднерусский из ревеня"
0,5 кг ревеня, 3 л воды, 0,5 кг сахара, 100г солода, 10г дрожжей.
Ревень нарезать мелкими кубиками, залить водой и поставить на огонь. Кипятить 2-3 часа, после чего процедить, растворить сахар, положить солод и дрожжи. Настаивать 8-10 часов.
По прошествии этого времени квас процедить, охладить, подать на стол.
0,5 кг ревеня, 3 л воды, 0,5 кг сахара, 100г солода, 10г дрожжей.
Ревень нарезать мелкими кубиками, залить водой и поставить на огонь. Кипятить 2-3 часа, после чего процедить, растворить сахар, положить солод и дрожжи. Настаивать 8-10 часов.
По прошествии этого времени квас процедить, охладить, подать на стол.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Миндальные пирожные.: Для приготовления вам понадобится:миндаль - 1 стакансахар - 1 стаканяичные белки - четыре штукимука - ч...
» Торт «Бельчонок».: Для приготовления вам понадобится:Для теста:1 ст. сахара2 яйца1 ч л соды1 ст. л уксуса2 ч л маргарина1 ...
» Свекольная икра: понадобится• 0,5 кг красной свеклы, 2 ст.л. сахара (без горки), 2 ст.л. растительного масла, лимонная...
» Конструктивная диета: Конструктивная диетаВсе обозначенные продукты необходимо поделить на 4 приема еды - завтрак (8-9 часов)...
» Соленый томат: Соленый томат. При посоле этим способом на 10 кг помидоров нужно брать 150-200 г укропа, 15-20 г свеже...
» Торт «Бельчонок».: Для приготовления вам понадобится:Для теста:1 ст. сахара2 яйца1 ч л соды1 ст. л уксуса2 ч л маргарина1 ...
» Свекольная икра: понадобится• 0,5 кг красной свеклы, 2 ст.л. сахара (без горки), 2 ст.л. растительного масла, лимонная...
» Конструктивная диета: Конструктивная диетаВсе обозначенные продукты необходимо поделить на 4 приема еды - завтрак (8-9 часов)...
» Соленый томат: Соленый томат. При посоле этим способом на 10 кг помидоров нужно брать 150-200 г укропа, 15-20 г свеже...