Что нужно:
3 стакана кефира
2 яйца
1/2 ч.л. соды
1/2 ч.л. соли
4 ст.л. крахмала
8 ст.л. с горкой муки
3 ст.л. сахара
3 ст.л. подсолнечного масла
50 г сливочного масла
200 г красной икры
Дольки лимона (для украшения)
Как готовить:
1. К кефиру добавить соду, хорошо размешать и дать постоять, чтобы кефир поднялся.
2. Желтки взбить с сахаром, добавить крахмал, кефир и муку, тщательно перемешав, чтобы не было комочков. Аккуратно ввести в тесто взбитые с солью белки и растительное масло.
3. Разогреть сковороду с I ст.л. подсолнечного масла (больше масла не добавлять). Выпечь тонкие блинчики. Выкладывая на тарелку, промазывать блинчики сливочным маслом.
4. Подавать блинчики с красной икрой и дольками лимона.
Ищешь новые кулинарные рецепты? Здесь их масса! Приятного аппетита!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Сельская ливерная колбаса: Ливерная колбаса0,5 свиной головы, 1 кг свиной печени, 1 кг жирной свиной грудинки, 1 луковица, 2 морко...
» Салат «Счастье для зайца»: Для того чтобы приготовить этот салат необходимо взять 2 яйца 50 г брокколи соль по вкусу 3 картофелин...
» Рецепт «АНДИЖОН МАНТИСИ (манты по-андижански)».: Рецепт «АНДИЖОН МАНТИСИ (манты по-андижански)».Нет, наверное, человека, который не любил бы манты. Они...
» Звездная диета Иры Понаровской: Диета Иры Понаровской подразумевает понижение веса на 8 кг за 15 дней.Рекомендованные продукты: чечевиц...