Оладьи из помидор, перца и ветчины — вкусное блюдо, которое легко и быстро готовится. Это отличный вариант для завтрака.
Для приготовления оладий из помидор, перца и ветчины понадобится
½ л кефира
4 яйца
2 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
мука
для наполнителя
200 г ветчины
2 помидора
1 перец болгарский
укроп
подсолнечное масло для жарки
Рецепт приготовления оладий из помидор, перца и ветчины
Порежьте ветчину на мелкие кубики. Вымойте и обсушите помидоры и порежьте их кубиками, такими же по размеру, как и ветчина. Вымойте перец, удалите из него семена и порежьте также небольшими кубиками.
Приготовьте тесто. Для этого взбейте яйца венчиком. Просейте муку. В яйца добавьте соль, сахар, кефир. Смесь тщательно перемешайте. Помешивая, постепенно добавляйте муку, чтобы получилось негустое тесто. Для пышности можно добавить в тесто немного соды или разрыхлителя. Добавьте в тесто кубики перца, ветчины и помидора, зелень укропа и перемешайте. На разогретой сковородке, смазанной растительным маслом, выпекайте оладьи с двух сторон, пока они не подрумянятся. Подавайте к столу со сметаной. Приятного аппетита!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Торт «Морковный».: Для приготовления вам понадобится:250 г сахара200 г сливочного масла или маргарина3 яйца450 г моркови, ...
» Салат "Ночной Нью-Йорк": Салат "Ночной Нью-Йорк"Кальмар (варёные тушки) 5 шт., вареные яйца 5-6 шт., консервированные шампиньоны...
» КОТЛЕТЫ ПРАЗДНИЧНЫЕ: 0,5 кг свинины, 0,5 кг шампиньонов, 2 яйца, 2 луковицы, 1 долька чеснока, 2 ст. ложки майонеза, 3 ст. л...
» Торт из хлеба.: Для приготовления вам понадобится:куриное филе - 200 граммтворожный сыр - 100 грамммайонез - 50 граммсл...