Никогда раньше их не делала. Вот решилась попробовать :) Каких только рецептов оладушек я не начиталась, и с чем их только не делают :) Но решила для начала сделать классические. Оказалось, что их и вовсе просто готовить :)
Так вот, если Вам захотелось что-нибудь вкусненького и всенепременно, то это самое то :)
Для теста нужно:
- Мука - 2 ст.
- Молоко - 1,5 ст.
- Дрожжи - 2 ч.л.
- Сахар - 2 ч.л.
- Соль - 2 щепотки.
- Масло растительное для жарки
Затем смешайте все ингредиенты кроме масла.
Не оставляйте комочки муки. Консистенция должна напоминать густую сметану.
Накроем полотенцем миску и оставим в теплом месте минут на 30. Все зависит от дрожжей: если хорошие, опара поднимется сразу. Мне не сильно повезло :) Вообще, хорошо если объем увеличится в 2-3 раза.
После чего тесто готово. Перемешивать его не нужно. Берем ложку и выкладываем на хорошо прогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем с двух сторон.
Оладушки готовы! Подавать можно и со сметаной, и сыром, и с вареньем!
Приятного вам аппетита!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» СУПЫ: СУП ИЗ ФАСОЛИ С КОПЧЕНЫМ ГУСЕМ ИЛИ УТКОЙ: Перебрать и промыть фасоль, залить ее холодной водой или бульоном, положить копченого гуся или утку и в...
» Салат с рыбой горячего копчения.: Для приготовления вам понадобитсяна 4 порции:400 г картофеля2 пучка укропа огурец200 г филе рыбы горяче...
» Подборка простых рецептов выпечки для любимой семьи: ШОКОЛАДНЫЕ ПОНЧИКИ ПРОДУКТЫ: 150г творога (не рассыпчатого),&nb...
» Вкусные десерты: Никакое торжество не обходится без вкусного десерта. Задушевная беседа за чашечкой чая со сладким лаком...
» Рецепт: Тушеная капуста: Рецепт: Тушеная капустаРецепт классической тушеной капусты, ее можно подавать как самостоятельное блюдо...
» Салат с рыбой горячего копчения.: Для приготовления вам понадобитсяна 4 порции:400 г картофеля2 пучка укропа огурец200 г филе рыбы горяче...
» Подборка простых рецептов выпечки для любимой семьи: ШОКОЛАДНЫЕ ПОНЧИКИ ПРОДУКТЫ: 150г творога (не рассыпчатого),&nb...
» Вкусные десерты: Никакое торжество не обходится без вкусного десерта. Задушевная беседа за чашечкой чая со сладким лаком...
» Рецепт: Тушеная капуста: Рецепт: Тушеная капустаРецепт классической тушеной капусты, ее можно подавать как самостоятельное блюдо...