Никогда раньше их не делала. Вот решилась попробовать :) Каких только рецептов оладушек я не начиталась, и с чем их только не делают :) Но решила для начала сделать классические. Оказалось, что их и вовсе просто готовить :)
Так вот, если Вам захотелось что-нибудь вкусненького и всенепременно, то это самое то :)
Для теста нужно:
- Мука - 2 ст.
- Молоко - 1,5 ст.
- Дрожжи - 2 ч.л.
- Сахар - 2 ч.л.
- Соль - 2 щепотки.
- Масло растительное для жарки
Затем смешайте все ингредиенты кроме масла.
Не оставляйте комочки муки. Консистенция должна напоминать густую сметану.
Накроем полотенцем миску и оставим в теплом месте минут на 30. Все зависит от дрожжей: если хорошие, опара поднимется сразу. Мне не сильно повезло :) Вообще, хорошо если объем увеличится в 2-3 раза.
После чего тесто готово. Перемешивать его не нужно. Берем ложку и выкладываем на хорошо прогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем с двух сторон.
Оладушки готовы! Подавать можно и со сметаной, и сыром, и с вареньем!
Приятного вам аппетита!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат "Сирень".: Для приготовления вам понадобится:- картофель (тереть на тёрке)- лук (кубиками)- копчёная колбаска (пол...
» Грибы с сыром: Всем привет! На дворе стоит осень, за окном 17 градусов тепла, в общем свежо и хорошо, грибники едут в ...
» Фаршированная рыба по-еврейски: Потрясающе вкусная фаршированная рыба!Для приготовления фаршированной рыбы по-еврейски понадобится1 све...
» Гречневый торт.: Для приготовления вам понадобится:- 200 г сливочного масла- 300 г сахара- 5 яичных желтков- 5 яичных бе...
» Оладьи с треской: КатегорияБутерброды и закуски Ингридиенты: На 4 персоны:треска — 200 гкреветки — 200 ггор...
» Грибы с сыром: Всем привет! На дворе стоит осень, за окном 17 градусов тепла, в общем свежо и хорошо, грибники едут в ...
» Фаршированная рыба по-еврейски: Потрясающе вкусная фаршированная рыба!Для приготовления фаршированной рыбы по-еврейски понадобится1 све...
» Гречневый торт.: Для приготовления вам понадобится:- 200 г сливочного масла- 300 г сахара- 5 яичных желтков- 5 яичных бе...
» Оладьи с треской: КатегорияБутерброды и закуски Ингридиенты: На 4 персоны:треска — 200 гкреветки — 200 ггор...