Рецепт: Оладьи из кабачков с фаршем
Очень вкусные оладьи из кабачков с фаршем получаются мягкими, сочными. Вкус мяса удачно сочетается с овощами.
Для приготовления оладьей из кабачков с фаршем понадобится
300 г кабачков
300г фарша (мясо, рыба или курица)
2 яйца
3 ст. л. муки
1/3 ч л. соли, перец
Рецепт приготовления оладьей из кабачков с фаршем
Приготовьте фарш с луком, посолите и поперчите его. Если вы е планируете добавлять в фарш специи, то в оладьевую массу нужно добавить лук и еще немного соли.
Вымойте кабачок и очистите его от кожуры, вырежьте сердцевину, натрите на средней тёрке. Смешайте массу с фаршем, добавьте яйца, посолите, поперчите, и тщательно перемешайте. Вмешайте муку для получения не жидкого, но и не густого теста.
Разогрейте сковородку с растительным маслом, выложите лепешки из теста на нее. Обжарьте с двух сторон до появления румяной корочки. Приятного аппетита!
Вкусные рецепты:- Салат «Ананас»
- Сердечки из заварного крема
- Луковые оладьи с сыром и грибами
- Картофельные галушки
- Оладьи из помидор, перца и ветчины
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат с колбасными кулёчками.: Для приготовления вам понадобится:200 г вареной колбасы в нарезке 8 перепелиных яиц 1/2 небольшого коча...
» Пасха царская на сметане: Пасха царская на сметане Творог протереть сквозь сито и положить в кастрюлю. Добавить сливочное масло, ...
» Закусочные крекеры с виноградом, творожным сыром и икрой: Не удивляйтесь, что в последнее время выкладываю много рецептов закусок. Просто на ящик приходит масса ...
» Цыплята лимонно-горчичные: Очень нежные и ароматные цыплята. Я использую цыплят корнишонов, но можно взять и хорошего крупного цып...