Вам понадобится:
10 шампиньонов
2 головки репчатого лука
1 ст.л. панировочных сухарей
перец
растительное масло
зелень укропа и петрушки
соль
Способ приготовления:
Осторожно удалить ножки грибов, не повреждая шляпки.
Форму для выпекания смазать маслом, выложить шляпки стороной, где была ножка вверх, подсолить грибы внутри.
Мелко нарезать лук, порубить грибные ножки, обжарить лук на масле в течение 3 мин, добавить ножки, поперчить и посолить, обжаривать около 5 мин, затем добавить сухари, перемешать, обжарить еще 1 мин, добавить мелко нарезанную зелень, перемешать.
Выложить приготовленную начинку в шляпки, сбрызнуть грибочки маслом.
Запекаются фаршированные лучком постные шампиньоны при температуре 190-200 градусов в течение примерно 12 мин.
- Гречнево-грибные постные котлеты
- Фаршированные грибами и пшенной кашей ракушки
- Тушеный в микроволновке картофель с грибами
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Суп картофельный со свежими грибами: Ножки свежих белых грибов мелко нарубить и спассеровать на жире; шляпки нашинковать и варить в бульоне ...
» Суп из курицы с ткемали: Суп из курицы с ткемалиКуриная тушка 1 шт., рис 100г, лук репчатый 1 шт., картофель 4 шт., морковь 1 шт...
» Рецепт: Ткемали (соус из слив): Рецепт: Ткемали (соус из слив)Этот замечательный соус ткемали особенно вкусный сразу после приготовлени...
» Долма (баранина в виноградных листьях): Приготовила я накануне самую настоящую Долму, с бараниной и в виноградных листьях. Вкусно, скажу я вам,...
» Харчо: говядина - 1 кгрис - 1/2 стаканарепчатый лук - 3 штморковь - 3 штчеснок - 4 долькитомат-пюре - 50 главр...
» Суп из курицы с ткемали: Суп из курицы с ткемалиКуриная тушка 1 шт., рис 100г, лук репчатый 1 шт., картофель 4 шт., морковь 1 шт...
» Рецепт: Ткемали (соус из слив): Рецепт: Ткемали (соус из слив)Этот замечательный соус ткемали особенно вкусный сразу после приготовлени...
» Долма (баранина в виноградных листьях): Приготовила я накануне самую настоящую Долму, с бараниной и в виноградных листьях. Вкусно, скажу я вам,...
» Харчо: говядина - 1 кгрис - 1/2 стаканарепчатый лук - 3 штморковь - 3 штчеснок - 4 долькитомат-пюре - 50 главр...