Вторые блюда. Китайская кухня.
Для приготовления вам понадобится:
говядина нежирная — 400 г
лук репчатый — 4 головки
масло растительное — 5 ст. ложек
водка — 1 ст. ложка
соевый соус — 2 ст. ложки
вода — 1 ст. ложка
перец красный молотый
базилик рубленый — 2 ст. ложки
Говядину зачистите от пленок и сухожилий, нарежьте поперек волокон ломтиками толщиной 3 мм, поперчите, обжарьте в раскаленном масле и переложите в другую посуду.
Лук очистите, нашинкуйте тонкими колечками, обжарьте в масле, оставшемся от жаренья мяса. Добавьте водку, соевый соус, воду и тушите 3–5 минут, помешивая.
Соедините лук с говядиной, перемешайте. При подаче посыпьте рубленым базиликом. Мясо можно подавать холодным или горячим.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Как правильно готовить говядину?: Говяжье мясо очень мягкое и сочное, а так же является постным. Для жарки лучше всего подойдет антрекот,...
» Блинчики со шпинатом: Все ингредиенты можно брать на глаз, как вам нравится. Рецепт теста для блинов выбираем самый любимый. ...
» Разнообразие японских цитрусовых. Понкан: Разнообразие японских цитрусовых. ПонканРазмер: большой мандаринСладость: 3.5 / 5Семена: многоЧистится ...
» Рыбная запеканка с картофелем и бананом: Попробуйте приготовить рыбную запеканку с картофелем и бананом — это вкусное и праздничное б...
» Штрудель австрийский: Ингредиенты для приготовления австрийского штруделя:Для теста:Яйцо – 1шт.Масло сливочное – 150г.Мука – ...
» Блинчики со шпинатом: Все ингредиенты можно брать на глаз, как вам нравится. Рецепт теста для блинов выбираем самый любимый. ...
» Разнообразие японских цитрусовых. Понкан: Разнообразие японских цитрусовых. ПонканРазмер: большой мандаринСладость: 3.5 / 5Семена: многоЧистится ...
» Рыбная запеканка с картофелем и бананом: Попробуйте приготовить рыбную запеканку с картофелем и бананом — это вкусное и праздничное б...
» Штрудель австрийский: Ингредиенты для приготовления австрийского штруделя:Для теста:Яйцо – 1шт.Масло сливочное – 150г.Мука – ...