Классические фаршированные помидоры с сыром и приправами, простая, но очень вкусная закуска, плюс ко всему отлично смотрится на столе. Время приготовления: 30 минут.
Ингредиенты (на 14 порций):
- 500 гр помидоров черри
- 3 ст. л. жирных сливок
- 220 гр свежего сыра моцарелла, нарезанного
- 6 листьев свежего базилика
- 1 зубчик чеснока, мелко перетертый
- 1 ст. л. бальзамического уксуса
Приготовление:
У помидоров срезать треть верхушки, вычистить мякоть, выложить на бумажные полотенца чтобы слегка просушить.
В кухонном комбайне смешать сливки, сыр моцарелла, чеснок и базилик, накрыть крышкой и хорошенько перемешать.
Взять прочный полиэтиленовый пакет, срезать угол, чтобы можно было выдавливать содержимое. Переложить в него сырную смесь.
Взбрызнуть помидоры внутри уксусом, и с помощью пакета заполнить сырной смесью, равномерно распределив ее между всеми помидорами.
Перед подачей на стол фаршированные помидоры следует охладить.
Приятного аппетита!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Жареное яблоко: Рецепт: Яблоко вымыть, разрезать на половинки, вырезать сердцевину с семечками и выложит...
» ТРИ РЕЦЕПТА МАРИНУЕМ СОЛИМ ОГУРЦЫ: 1. Огурцы по- болгарски (маринованные)2. Традиционная засолка (без стерилизации)3. Индийский (с имбирем...
» Овощная запеканка со шпинатом: Овощная запеканка со шпинатомСвежий или замороженный шпинат – 500 г2 средних цуккини, тертые1 бол...
» Яблочно-облепиховый кисель: Ингредиенты:. . . .1. Яблоки – 3 шт.2. Облепиха – 1 ст.3. Крахмал – 1 ст.л.4. Сахар &...
» почти “Рaундpaмб cтeйк”: На каждом куске мяся сделать неглубокие надрезы в виде «сетки». Перец растолочь в ступке (не очень мелк...
» ТРИ РЕЦЕПТА МАРИНУЕМ СОЛИМ ОГУРЦЫ: 1. Огурцы по- болгарски (маринованные)2. Традиционная засолка (без стерилизации)3. Индийский (с имбирем...
» Овощная запеканка со шпинатом: Овощная запеканка со шпинатомСвежий или замороженный шпинат – 500 г2 средних цуккини, тертые1 бол...
» Яблочно-облепиховый кисель: Ингредиенты:. . . .1. Яблоки – 3 шт.2. Облепиха – 1 ст.3. Крахмал – 1 ст.л.4. Сахар &...
» почти “Рaундpaмб cтeйк”: На каждом куске мяся сделать неглубокие надрезы в виде «сетки». Перец растолочь в ступке (не очень мелк...