На 4 порции
Оливковое масло 200мл, картофель 800г, перец 1 желтый и 1 красный мясистый.
Приготовление
Вымойте перец, затем очистить от волокон и семян. Нарезать перцы на полоски толщиной около 1 см, и поместить их в миску. Картофель очистить и нарезать кусочками не слишком тонкие (1 см). В большой сковороде на среднем огне с оливковым маслом жарить перец и картофель до золотистого цвета. С помощью шпателя, ингредиенты время от времени перемешивать, приправить солью, снять с огня и сразу подавать.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рецепт салата "Морской роман".: Для приготовления блюда вам понадобится:Креветки - 200 гр.,+ сыр - 200 гр.,+ варёные яйца - 4 шт.,+ лис...
» Заготовка из слив и соусы к мясу из неё.: Не знаю, может быть я уже поднадоела со своими сливовыми рецептами, да только жизнь диктует свои коррек...
» Салат с фасолью и кукурузой: Бобовые культуры весьма питательны, поэтому этот салат с фасолью и кукурузой может неплохо утолить разы...
» Макароны огратен на 5 персон: Макарон — 400 гр.Масла — 100 гр.Сыру пармезану — 50 гр.Соусу бешемель — на 1 ст...
» Бутербродный торт «Ежики»: Пшеничный хлеб, твердый сыр (а лучше сыр для тостов), 9 ягод клюквы (если нет, другие ягоды), мелкие ва...
» Заготовка из слив и соусы к мясу из неё.: Не знаю, может быть я уже поднадоела со своими сливовыми рецептами, да только жизнь диктует свои коррек...
» Салат с фасолью и кукурузой: Бобовые культуры весьма питательны, поэтому этот салат с фасолью и кукурузой может неплохо утолить разы...
» Макароны огратен на 5 персон: Макарон — 400 гр.Масла — 100 гр.Сыру пармезану — 50 гр.Соусу бешемель — на 1 ст...
» Бутербродный торт «Ежики»: Пшеничный хлеб, твердый сыр (а лучше сыр для тостов), 9 ягод клюквы (если нет, другие ягоды), мелкие ва...