Чеснок 1 зубчик, баклажан 1, оливковое масло 2 столовые ложки, макаронные изделия 360г, перец 1 желтый и 1 красный, петрушка нарезанная 1 столовая ложка, итальянский сыр Primosale 120г, цуккини 2.
Приготовление
Вымыть баклажаны и кабачки, нарезать на тонкие кусочки заостренным ножом или с помощью мандолины. Разогреть сковородку, выложить овощи и варить около 30 секунд с каждой стороны. Вымойте перцы и запечь в духовке при температуре 250 ° С около 15 минут, пока они не станут мягкими, затем очистить от семян и кожуры. Нарезать все овощи на тонкие полоски, чтобы смешать их вместе в миске, добавить нарезанный чеснок и петрушку. Добавьте две столовые ложки оливкового масла, соль и перец, и смешать вместе. Отварить 360 граммов макарон и процедить. Варить в гриле овощи и дайте остыть макаронам. Наконец, добавьте тертый сыр primosale и гарнир макароны с овощами гриль с нарезанной петрушкой, и подавать. К макаронам с овощами можно добавить слегка жареные помидоры черри.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Клубничный торт с ванильным кремом.: Для приготовления вам понадобится:4 яйца220 г сахара2 пакетика ванильного сахара80 г муки50 г крахмала4...
» Шоколадный торт с мороженым: Вам понадобится:300 г горького шоколада270 г сливочного масла250 г густых сливок150 г мороженого4 яйца3...
» Закуска «Новогодние шары»: Вам понадобится:яйца (по количеству порций)1 банка салатного тунца в маслезеленькраснокочанная капустам...
» Мятный кофе: Ингредиенты:На 2 порции:2 чайные ложки молотого кофе,300 г воды,2 щепотки перечной мяты. Способ п...