Как не хотелось бы, это мясо нельзя назвать отбивными, поскольку оно не отбивается. Любимый кляр и любимый маринад.
|
|
Ингредиенты:
Для кляра:
Для маринада:
|
|
Мясо нарезать поперек волокон тонкими пластинками. Смешать все компоненты маринада, обмазать ломтики свинины и оставить на 30-60 минут: | |
Для кляра яйца взбить с пивом, солью, специями, мукой: | |
Всыпать мелко натертый сыр и перемешать: | |
Ломтики мяса окунуть в полученную массу: | |
Выложить на сковороду с разогретым маслом: | |
Зарумянить с обеих сторон на среднем огне: | |
Промокнуть бумажной салфеткой и подать: | |
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Курица с пикантным соусом: Рецепт прислала (taviza)Курица охлажденная – 1 шт., лимон – 1 штука, соль -2 ч. л., готовая...
» Рецепт: Щи на ребрышках с молодой капустой и крапивой: Рецепт: Щи на ребрышках с молодой капустой и крапивойПотрясающе нежные и легкие щи — просто ...
» Салат Черная богиня: Салат Черная богиня станет украшением любого праздничного стола. Приготовьте этот салат, и вы останетес...
» Салат «С новым годом!».: Для приготовления вам понадобится:Консервированные ананасы — 1 баночка.Куриная грудка копченая — 1 шт.Т...
» Пирог с грибами и картофелем: Вам понадобится:500 г грибов5 клубней картофеля2 яйца1 яичный желток1 головка репчатого лука½ стакана с...
» Рецепт: Щи на ребрышках с молодой капустой и крапивой: Рецепт: Щи на ребрышках с молодой капустой и крапивойПотрясающе нежные и легкие щи — просто ...
» Салат Черная богиня: Салат Черная богиня станет украшением любого праздничного стола. Приготовьте этот салат, и вы останетес...
» Салат «С новым годом!».: Для приготовления вам понадобится:Консервированные ананасы — 1 баночка.Куриная грудка копченая — 1 шт.Т...
» Пирог с грибами и картофелем: Вам понадобится:500 г грибов5 клубней картофеля2 яйца1 яичный желток1 головка репчатого лука½ стакана с...