Пельмени по-домашнему

Ингредиенты:

• 3 стакана муки
• Вода
• 500гр фарша
• 2 луковицы
• Соль
• Приправы

Приготовление:

Замешиваем тесто: воду добавлять в муку, до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к рукам. Готовое тесто раскатать в тонкий пласт. При помощи стакана вырезать круги, в которые будет выкладываться фарш.

Приготовление фарша: в мясо добавить мелко нарезанный лук, посолить и добавить приправы по вкусу.

В готовые кружочки выкладываем небольшое количество фарша и защипываем края, чтобы мясо при варке не выпало.
Пельмени закидывают в кипящую, подсоленную воду и варят минут 20. Когда все пельмени всплывут можно проверять их на готовность.

Приятного аппетита!

Интересные рецепты

• Торт «Развалины» (0)
• Салат c красной фасолью (0)
• Рассольник (0)
• Жюльен из лисичек (0)
• Пирог с луковой начинкой (0)