Мы тут приболели сезонной простудой. Поэтому для восстановления сил, а также для выведения из организма различных медикаментов (а цветная капуста этому весьма способствует) приготовила этот ароматнейший бульон.
|
|
Ингредиенты:
|
|
Для бульона в холодную воду положить нарубленную кусками курицу, грибы, морковь. Довести до кипения, снять пену и варить на небольшом огне около часа (зависит от качества курицы): | |
Цветную капусту разобрать на соцветия и замочить в холодной воде, слегка подкисленной уксусом, на 30 минут: | |
В бульон всыпать промытый и рис и варить 7 минут: | |
Затем добавить капусту и варить еще 7 минут: | |
Бульон посолить, добавить специи, зелень. Накрыть крышкой и снять с огня: | |
Разлить по тарелкам: | |
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Биг маг: Макдонольдс, самое вредное кафе мира наверно, но всё же я его люблю да и все его любят. Как прекрасно п...
» Миндальный торт.: Для приготовления вам понадобится:Круглая форма диаметром 24 см, емкостью 2 л.Для теста:250 г маргарина...
» САЛАТ "АНАНАСОВЫЙ".: Для приготовления вам понадобится:1 банка ананасовкуриное мясо (около. 300 г) или 1 куриный окорочок2 в...
» Праздничный салат «Курочка под зеленой шубой»: Вам понадобится:1 кг отварной куриной грудки или филе250 г зеленого лука150 г чернослива1 ст.л. сока ли...
» Ребра из духовки: Что потребуется:1. Свиные ребрышки – по потребности;2. Майонез;3. Растительное масло;4. Соль;5. Молотый...
» Миндальный торт.: Для приготовления вам понадобится:Круглая форма диаметром 24 см, емкостью 2 л.Для теста:250 г маргарина...
» САЛАТ "АНАНАСОВЫЙ".: Для приготовления вам понадобится:1 банка ананасовкуриное мясо (около. 300 г) или 1 куриный окорочок2 в...
» Праздничный салат «Курочка под зеленой шубой»: Вам понадобится:1 кг отварной куриной грудки или филе250 г зеленого лука150 г чернослива1 ст.л. сока ли...
» Ребра из духовки: Что потребуется:1. Свиные ребрышки – по потребности;2. Майонез;3. Растительное масло;4. Соль;5. Молотый...